მაგნიუმი ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვებია ჯანსაღი ორგანიზმისთვის. ის ასევე არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ძირითადი მინერალი,რომელიც ორგანიზმს სჭირდება, რადგან ის მუშაობს მის დაცვაზე მრავალი ქრონიკული ორგანული დაავადებისგან.
რამდენიმე უახლესი სამეცნიერო კვლევის ჩატარების შემდეგ, მკვლევარებმა დაუკავშირეს მაგნიუმით მდიდარი საკვებისა და დანამატების მიღებას სერიოზული გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირებასთან.ამ ბოლოდროინდელ კვლევებსა და სამეცნიერო კვლევებს შორის ყველაზე გამორჩეული იყო კვლევა,რომელიც ჩატარდა მაიოს კლინიკის ქალთა ჯანმრთელობის ცენტრში,ამერიკის შეერთებულ შტატებში,სახელწოდებით (მაგნიუმი ამცირებს ათეროსკლეროზის რისკს),ხაზს უსვამს,რომ მაგნიუმი იცავს ადამიანს უეცარი გულის ზემოქმედებისგან.მაგნიუმი ძალიან მაღალი პროპორციით გვხვდება ყველა სახის თევზსა და ზღვის პროდუქტებში.მაგნიუმი აქ მნიშვნელოვან როლს ასრულებს გულისა და სისხლძარღვების ჯანმრთელობაში და იცავს მას არტერიების გადაკეტვისგან.
კვლევამ ასევე აჩვენა, რომ მაგნიუმის მიღება ხელს უწყობს სისხლში ტრიგლიცერიდების დონის შემცირებას და საშიში სისხლის შედედების წარმოქმნას. ის ასევე არეგულირებს გულისცემას, ხელს უშლის პალპიტაციას და აძლიერებს გულის კუნთს. ამას ემატება მაგნიუმის როლი გულში სისხლის მიმოქცევაში და სისხლძარღვების გაფართოებაში.ამიტომ, მაგნიუმი აფერხებს თრომბებს და ემბოლიას, რომლებიც გამოწვეულია უმეტეს ინსულტის შედეგად.
არსებობს კიდევ ერთი სამეცნიერო კვლევა, რომელიც ჩატარდა კაროლინსკის ინსტიტუტში, სახელწოდებით (მაგნიუმის პროპორციის შემცირება საკვებში იწვევს არტერიების შევიწროვებას და გულის დაავადებებს). ეს კვლევა ადასტურებს, რომ მაგნიუმის ნაკლებობა ადამიანს უფრო მგრძნობიარეს ხდის გულის სერიოზული დაავადებების მიმართ და ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მიზეზი, რომელიც იწვევს გულის ფუნქციის დარღვევას და ზიანს აყენებს მის ჯანმრთელობას . როგორც ამბობენ, რომ მაგნიუმის ნაკლებობა ზრდის სისხლში მავნე ქოლესტერინის დონეს ან ზრდის გაჯერებულ ცხიმებს.
კვლევამ ასევე აჩვენა, რომ ადამიანის მიერ მაგნიუმით მდიდარი საკვების ნაკლებობა იწვევს არტერიული წნევის მნიშვნელოვან მატებას, არტერიებში ლაქების წარმოქმნას,რბილი ქსოვილების კალციფიკაციას და ათეროსკლეროზს. ამიტომ, კვლევამ რეკომენდაცია გაუწია მაგნიუმის მიღებას მაგნიუმის შემცველი დიეტური დანამატების ან მასში მდიდარი საკვების საშუალებით, როგორიცაა თევზი, თხილი და ზოგიერთი სახის ხილი და ბოსტნეული.
მკვლევარის ანდრეი როზანოვის გულდასმით მიმოხილვის შემდეგ, 1937 წლით დათარიღებული კვლევების დახმარებით გულის დაავადებების კვლევის შედეგების და მეცნიერის მაიდრედ სელადის მიერ ჩატარებული კვლევების მიხედვით, აღმოაჩინეს ძლიერი კავშირი მაგნიუმის მიღებასა და გულის დაავადების პრევენციას შორის. სისხლძარღვთა დაავადება და ათეროსკლეროზი . მკვლევარმა ანდრეიმ კომენტარი გააკეთა ამ კვლევებსა და მათ შედეგებზე და თქვა: „1957 წლისთვის აღმოჩნდა, რომ მაგნიუმის დაბალი დონე რბილი ქსოვილების კალციფიკაციის მთავარი მიზეზი იყო.თუმცა, ეს კვლევა მაშინვე უგულებელყო და ქოლესტერინი და გაჯერებული ცხიმებით მდიდარი საკვები გახდა. დამნაშავეები, რომლებსაც უნდა ვებრძოლოთ“.
ამას ემატება კიდევ ერთი ჩატარებული ამერიკული კვლევა, რომლის შედეგები გამოქვეყნდა American Journal of Clinical Nutrition-ში. ამ კვლევაში ნათქვამია, რომ მაგნიუმით მდიდარი კვება ამცირებს ინსულტის რისკს. ეს შედეგები მიღწეული იქნა კვლევის ჩატარების შემდეგ, რომელშიც მოიცავდა დაახლოებით 250 ათასი ადამიანი, რომლებსაც სურთ მიირთვან დიდი რაოდენობით მაგნიუმის შემცველი საკვები, მათ შორის თხილი, ლობიო და ფოთლოვანი ბოსტნეული. ამ კვლევის შედეგად მათ აღმოაჩინეს, რომ ამ ადამიანებს ინსულტის შემთხვევები უფრო დაბალი აქვთ.