რომელი საკვები აძლიერებს იმუნიტეტს?
იმუნიტეტი არის სხეულის უნარი, წინააღმდეგობა გაუწიოს სხვადასხვა სახის ინფექციებსა და ონკოლოგიურ დაავადებებს.
იმისთვის, რომ იმუნიტეტი ძლიერი იყოს, გამკვრივებისა და სპორტის გარდა, საჭიროა კიდევ ერთი პროფილაქტიკური ღონისძიება – სწორი, დაბალანსებული კვება.
პროდუქტები იმუნიტეტისთვის
1. კენკრა
უძველესი დროიდან ბაბუა გამოიყენება სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ, მათ შორის გაციების, ვირუსული დაავადებების, დამწვრობისა და ჭრილობების სამკურნალოდ. მცენარეს აქვს მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა. ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება როგორც ახალი, ისე მშრალი მცენარეები, რომლებიც არ კარგავენ სამკურნალო თვისებებს. Elderberry არის იმუნური სისტემის ბუნებრივი აქტივატორი.
შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ სიროფი, ჩაი ან მურაბის ნაყენი. მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ მზა დანამატი, რომელიც გარანტირებულია აქტიურ ინგრედიენტებს ზუსტი დოზით.
2. კოჭა
ჯანჯაფილი ერთ-ერთ მთავარ ადგილს იკავებს იმ სამკურნალო საშუალებების სიაში,რომლებსაც შეუძლიათ გაზარდონ იმუნიტეტი და ორგანიზმის წინააღმდეგობა სხვადასხვა ინფექციების მიმართ. ჯანჯაფილის სასარგებლო თვისებები ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებშია. მასში შემავალი ამინომჟავები აჩქარებს მეტაბოლური პროცესების მიმდინარეობას.
იმუნიტეტის გასაძლიერებლად ჯანჯაფილის რეცეპტები ფართოდ გამოიყენება სახლში დაავადებების განვითარების თავიდან ასაცილებლად და გაციების შემდეგ იმუნური სისტემის აღსადგენად. ჯანჯაფილი განსაკუთრებით კარგად მოქმედებს ლიმონთან და თაფლთან ერთად.
3. მჟავე კომბოსტო
დუღილის დროს კომბოსტო გამოიმუშავებს პრობიოტიკებს, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენენ ნაწლავებზე, სადაც იქმნება იმუნური უჯრედები. მჟავე კომბოსტო მდიდარია მინერალებითა და ვიტამინებით, განსაკუთრებით C ვიტამინით, რომელიც არ სინთეზირდება და არ ინახება ორგანიზმში და ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ საკვებთან ერთად. ეს არის რთული ნახშირწყლების – სახამებლის, პექტინების, ბოჭკოვანი და რამდენიმე სახის ორგანული მჟავების კარგი წყარო.
4. რძის პროდუქტები
ფერმენტირებული რძის პროდუქტების სარგებელი განპირობებულია მათი მომზადების წესით. სასარგებლო ბაქტერიებსა და სოკოებს, რომელთა მეშვეობითაც ხდება დუღილი,აქვთ პრობიოტიკური თვისებები. ისინი არა მხოლოდ კურნავს ნაწლავის მიკროფლორას, არამედ ხელს უწყობენ პათოგენის მოშორებას.
ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, როგორიცაა კეფირი, იოგურტი და სხვა, შეიცავს პრობიოტიკებს, რომლებიც აღადგენს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიკროფლორას,რომელიც გადამწყვეტ როლს ასრულებს ძლიერი იმუნიტეტის ჩამოყალიბებაში.
5. საზამთრო
საზამთრო არ არის მხოლოდ ზაფხულის სამკურნალო საშუალება. მწიფე საზამთრო შეიცავს უამრავ გლუტათიონს. გლუტათიონი არის ადამიანის ორგანიზმის მიერ სინთეზირებული ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტი. მისი შინაარსის მიხედვით შეიძლება განისაზღვროს ადამიანის სიცოცხლის სავარაუდო ხანგრძლივობა.მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ქრონიკული დაავადებების მქონე ყველა ადამიანს აქვს გლუტათიონის არასაკმარისი რაოდენობა.
6. ამონაყარი ხორბალიგვხვდება
კვლევებმა აჩვენა, რომ ხორბლის ყლორტები შეიცავს უამრავ სასიცოცხლო მნიშვნელობის ნივთიერებას. ეს არის ნამდვილი ცოცხალი საკვები. თითქმის ყველა ამინომჟავა,ბოჭკოვანი, პოლიუჯერი ცხიმები, ვიტამინები და მინერალები ყლორტებში. ჩანასახში შემავალი ფერმენტები აქტიურდება მარცვლის გაღივების დროს და ხდება საკვები ნივთიერებების გაყოფის პროცესი. შედეგად, ისინი ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
7. ზღვის თევზი
ზღვის თევზი მდიდარია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით, ამინომჟავებით, ცილებით და თუთიით, რომელიც მონაწილეობს იმუნური უჯრედების წარმოქმნის პროცესში.განსაკუთრებით ღირებულია ჩრდილოეთის ზღვებში მცხოვრები თევზის ჯიშები: სკუმბრია, ორაგული, კალმახი, ორაგული და ა.შ. სასარგებლოა თუთიით მდიდარი ზღვის პროდუქტებიც, როგორიცაა ხამანწკები.
8. კომბოსტოს ასორტი
მათ შორისაა ჩვეულებრივი, ბრიუსელის კომბოსტო, ჩინური და ყვავილოვანი კომბოსტო,ბროკოლი და ამ ოჯახის სხვა წევრები. კომბოსტო ზრდის ორგანიზმის ინფექციებთან ბრძოლის უნარს, არის ბეტა-კაროტინის, ფოლიუმის მჟავის, კალციუმის და C და E ვიტამინების მდიდარი წყარო. განსაკუთრებით სასარგებლოა ბროკოლი,რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით კაროტინოიდებს.
იმუნიტეტის გაძლიერება
9. ნიორი
ნიორში შემავალი ყველაზე ღირებული ნივთიერება არის ალიცინი, ბუნებრივი ანტიბიოტიკი. ალიცინის კომბინაცია სხვა სასარგებლო ელემენტებთან ნიორს ანიჭებს სოკოს საწინააღმდეგო და სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებებს.
ასევე, ეს პროდუქტი თრგუნავს ნაწლავებში პათოგენურ ფლორას, ანადგურებს პარაზიტებსა და ჭიებს, თრგუნავს დაშლისა და დუღილის პროცესებს, რაც იწვევს ბუნებრივ წმენდას და ზოგად შეხორცებას. რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები,რომლებიც რეგულარულად მიირთმევენ ნიორს, ნახევარი უფრო ხშირად ავადდებიან.
10. ბოლოკი
ბოლქვს აქვს ძლიერი ანტიმიკრობული თვისებები, შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას და ვიტამინს, ააქტიურებს ორგანიზმის დაცვას და აძლიერებს ნაწლავების მოძრაობას. შემადგენლობის გამო განსაკუთრებით სასარგებლოა ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე, როგორც ორგანიზმში ვიტამინებისა და მინერალური მარილების ნაკლებობის აღსადგენად. დიდი პლუსია ის, რომ რადიშის ყველა სასარგებლო ნივთიერება შესანიშნავად არის დაცული მთელი ზამთრის განმავლობაში.
11. სოკო
არიზონას უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაამტკიცეს, რომ სოკოს შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა და დაიცვას ორგანიზმი ვირუსებისგან. ჩვეულებრივი შამპინიონები ყველაზე კარგად აძლიერებს იმუნიტეტს, შემდეგ კი ხამანწკის სოკო და შიიტაკე მიდის.სოკოში ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებებია ბეტა-გლუკანები. მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა ადამიანის იმუნურ სისტემაზე.
ასევე არსებობს უკუჩვენებები: კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ღვიძლის სხვადასხვა დაავადების მქონე ადამიანები და 12-14 წლამდე ბავშვები.
12. ქათმის ბულიონი
კვლევებმა აჩვენა, რომ ქათმის სუპი ხელს უშლის ანთებითი უჯრედების მოძრაობას,რითაც ამცირებს გაციების სიმპტომებს. ქათმის ბულიონი შეიცავს კოლაგენს,რომელიც ბუნებრივად აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ასევე ამინომჟავებს და ნუტრიენტებს, რომლებიც ხელს უშლიან ანთებას.
ჩვენი იმუნური სისტემის მთავარი მტერია ვიტამინების ნაკლებობა, ცხიმების, ცილების და ნახშირწყლების დისბალანსი, ანტიბიოტიკების გაუნათლებლობა, ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება, მოწევა და რა თქმა უნდა სტრესი. გამორიცხეთ ეს ფაქტორები თქვენი ცხოვრებიდან და დაამატეთ ის საკვები, რომელსაც ჩვენ გირჩევთ თქვენს დიეტაში, ივარჯიშეთ და ჯანმრთელი იქნებით.
