მან ხახვი დაჭრა 4 ნაწილად და გაანაწილა მთელ სახლში. ამის მიზეზი გასაოცარია!
ხახვი უძველესი ბოსტნეულია, რომელიც გამოიყენება კულინარიაში მთელს მსოფლიოში. მაგრამ, გარდა გემოვნური თვისებებისა, მას აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება, რომელიც ცნობილი იყო ათეულობით საუკუნის წინ და, ამავდროულად, დღესაც აღმოჩენილია.
ხახვი გრიპის პროფილაქტიკისთვის
საიდუმლო არ არის, რომ ხახვის მიღებას ურჩევენ ვირუსული და გაციების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ. ხახვი ამ მიზნით ფართოდ გამოიყენებოდა აიურვედას და ძველ ჩინურ მედიცინაშიც კი. ეს პროდუქტი ხსნის გრიპის სიმპტომებს, ხსნის ცხვირის შეშუპებას, ხსნის ხველას. ამას თანამედროვე ექიმებიც კი აღიარებენ.
გარდა ამისა, თუ ხახვს 4 ნაწილად დაჭრით და ღამით სახლში გაავრცელებთ, ხახვი კლავს მიკრობებს და თავიდან აიცილებს გრიპს. უმჯობესია ნაჭრები საძინებელში, საწოლთან მოათავსოთ, რათა ღამით ამოსუნთქვა შეძლოთ.
ხახვი შეიცავს თიოსულფინატებს, სულფოქსიდებს. ხახვს აქვს მკვეთრი გემო და სუნი სწორედ მათ გამო.
გოგირდის ნაერთები ასევე მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ ორგანიზმის ვერაგ და გულის დაავადებების პროფილაქტიკაში. გარდა ამისა, ისინი ხელს უწყობენ იმუნიტეტის გაზრდას დაავადებების თავიდან ასაცილებლად.
ამ პროდუქტს აქვს მრავალი სხვა სასარგებლო თვისება, რომლის შესახებაც ყველამ უნდა იცოდეს, ამიტომ უთხარით მათ შესახებ თქვენს მეგობრებს!
უმი ხახვის საკვებად გამოყენება შეიძლება მხოლოდ გაფცქვნისთანავე. რაც მეტ დროს გაატარებს გაფცქვნილი და გაჭრილი ხახვი ჰაერზე, მით მეტ ბაქტერიას შეიწოვს. 2-3 დღის შემდეგ, ამგვარად დატოვებული ხახვი ინფექციების ძალიან საშიშ წყაროდ იქცევა და მხოლოდ ზიანი მოტანა შეუძლია.
ასე რომ, ხახვის შენახვა მხოლოდ გაუფცქვნელ მდგომარეობაში შეიძლება. მაგრამ სწორად შენახვის შემთხვევაშიც კი, არ ღირს ამ ბოსტნეულის დიდი რაოდენობით მიღება. განსაკუთრებით მაშინ, თუ გაქვთ პრობლემები საჭმლის მონელებასთან დაკავშრებით. ხახვი (მათ შორის მწვანე ხახვიც), ძლიერ ამაღლებს კუჭის მჟავიანობას და აღიზიანებს საჭმლის მომნელებელი ორგანოების ლორწოვანს. ამიტომ, ჭარბი მოხმარება ადვილი შესაძლებელია მიზეზი გახდეს გასტრიტის, შემდეგ კი წყლულის.
თუ აღნიშნული პრობლემები უკვე გაწუხებთ, უმჯობესია საერთოდ უარი თქვათ ხახვზე. საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე ხახვის უარყოფითი გავლენებიდან ასევე აღსანიშნავია მეტეორიზმი და ღვიძლის ქრონიკული დაავადებების გამწვავება
