აყვავებული ხორბალი არ არის სიახლე, არ არის მეცნიერული აღმოჩენა, მას უძველეს დროში იყენებდნენ, ხალხმა დიდი გამოცდილება დააგროვა მისი პრევენციისთვის და სამკურნალოდ გამოყენებისას.
მარცვალი არის მიძინებული ორგანიზმი, რომელშიც ერთგვარი ენერგია ინახება ნაჭუჭის ქვეშ, რათა გააგრძელოს მისი სახეობა. ეს ხდება გამწვანების დროს – ახალი მცენარის დაბადება. ამას ბუნება აძლევს დაბადებული ახალგაზრდა მცენარის კვებისათვის ყველაზე ძვირფასს, რაც მას აქვს: ფერმენტები და სხვა ღირებული ნივთიერებები. ხორბლის ჩანასახის გამოყენებით ჩვენ ვიყენებთ ბუნების ყველაზე მნიშვნელოვან საკვებს.
აი, რას წერს მკვლევარი ანი ვაგმორი გაღივებული ხორბლის შესახებ: „20 წლის განმავლობაში ჩატარებული ფართო ექსპერიმენტული სამუშაო სრულად ადასტურებს ხორბლის ჩანასახის, სიცოცხლის ამ ბუნებრივი ელექსირის მასტიმულირებელი ეფექტის ეფექტურობას ადამიანის ორგანიზმის განვითარების კოორდინაციაზე ნებისმიერ ასაკში. მეტაბოლიზმისა და ნერვული სისტემის ორგანიზებაზე“.
ცოტა ხნის წინ, მეცნიერებმა გაიგეს, რომ ხორბლის ჩანასახები ბრწყინვალე გამწმენდებია, ისინი ასუფთავებენ სიცოცხლისთვის საშიშ ნაგავსაყრელებს და სხეულში ბლოკირებებს, რაც უზრუნველყოფს ბუნებრივ სისუფთავეს. მათ შეუძლიათ ნაწლავებში წარმოქმნილი გლუტენის დაშლა და ყველაზე ვერაგი და საშინელი დაავადების დაცვა.
აქ არის მეცნიერთა და ნატუროპათთა დასკვნა გამწვანებული ხორბლის სარგებლობის შესახებ. Ხორბლის ჩანასახები:
ორგანიზმის სასიცოცხლო ფუნქციების სწორი მოქმედების რეგულირება, აღდგენა და სტაბილიზაცია ნებისმიერ ასაკში.
გაახალგაზრდავება და სხეულის ყველა სისტემის სტაბილიზაცია.
იშლება პოლიპების, ფიბრომების სხვადასხვა ნეოპლაზმები.
ისინი ამდიდრებენ სისხლს ჟანგბადით.
გაზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას ჟანგბადის დეფიციტის მიმართ.
გაზარდეთ სხეულის წინააღმდეგობა სიცივის მიმართ.
ჩააქროთ სხვადასხვა ინფექციები და ანთებითი პროცესები.
ისინი ორგანიზმიდან შლის უჯრედების ნარჩენებს, შხამებს, ჭარბ ქოლესტერინს და სხვა მავნე ნივთიერებებს.იმუნიტეტის გაზრდა.მხედველობის სიმახვილის დაბრუნება.კურნავს ჭრილობებს.თმის აღდგენა.მთელი გულ-სისხლძარღვთა სისტემის გაძლიერება.
ყველა მარცვლეულის ყლორტები სასარგებლოა, მაგრამ უმჯობესია ხორბალი მივიღოთ,რომელსაც სამკურნალო და პროფილაქტიკისთვის ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებები აქვს და მოსამზადებლადაც მოსახერხებელია. ქვემოთ მოცემულია ხორბლის მარცვლების გაღივების 2 გზა.
მეთოდი 1. აღმოსაჩენად აიღეთ 80-100 გრ ხორბალი, გარეცხეთ გამდინარე წყალში 2-3ჯერ. დაზიანებულ და მოუმწიფებელ მარცვლებს ყრიან. გარეცხილი ხორბალი ფაიფურის ან სხვა ჭურჭელში არაუმეტეს 2-3 სმ-ის ფენაშია გაფენილი. შემდეგ ამ ხორბალს ასხამენ წყალს ისე, რომ მარცვლის ზედა ფენა მხოლოდ წყლის ზედაპირს ეხებოდეს. ეს ყველაფერი დაფარულია მარლით. მთავარია მარცვლები უზრუნველყოს ტენით, ჰაერით და სითბოთი – 22 გრადუსამდე. 24-30 საათის შემდეგ ხორბალი თეთრი ჩითილები გამოჩნდება. მას შემდეგ, რაც ისინი 2-3 მილიმეტრამდე გახდებიან, ხორბალი კვლავ უნდა გაირეცხოს. ეს არის გაღივებული ხორბალი. მოსახერხებელი გამოყენებისთვის ის უნდა გახეხოთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან ყავის საფქვავში. აქ ასეთი ამონაყარი ხორბალი ღეჭა – ნელა და ფრთხილად, მაგალითად, ღეჭა 1 ჩაის კოვზი ერთი წუთის განმავლობაში, 50-60 საღეჭი მოძრაობის დროს. ეს არის მთავარი პროცესი, რომლითაც ორგანიზმი იღებს ბუნებრივ ელექსირს, რომელიც წარმოიქმნება პირის ღრუში.
ვინც გაღივებულ ხორბალს გაჭირვებით ღეჭავს ამას: დაქუცმაცებულ ხორბალს დაუმატეთ 1-1,5 ჭიქა წყალი, ურიეთ სანამ გლუვდება, შემდეგ გამოწურეთ – იქნება ხორბლის რძე,რომელიც ასევე სასარგებლოა.
მეთოდი 2. საღამოს დაასხით 2 ს.კ. კოვზები ხორბალი (1 პერსონაზე მიირთვით) და დატოვეთ ღამით. ხორბალი მიიღება მყარი ჯიშებიდან. დილით დაასხით წყალი, ჩამოიბანეთ მარცვალი, ისევ გადაწურეთ წყალი და მოათავსეთ ქილა 45 გრადუსიანი კუთხით თავდაყირა, მას შემდეგ, რაც ქილა დააფარეთ მარლით . ვინაიდან მარცვლები გაჟღენთილია, ისინი ნაწილდება ქილის კედლებზე და მარლა ხელს უშლის მათ საკმარისი ძილის მიღებაში. რამდენიმე საათის შემდეგ მარცვლები იჩეკება, უნდა გაირეცხოს და ყველაფერი მზადაა. ანალოგიურად, შეგიძლიათ არა მხოლოდ ხორბლის მარცვლები, არამედ სხვა მარცვლებიც.
