ლიმონის ყველა სასარგებლო თვისების მოსაპოვებლად საუკეთესო საშუალებაა მათი გაყინვა. გაყინული ლიმონი ყოველთვის შეგიძლიათ გახეხეთ და დაუმატოთ თქვენს საყვარელ კერძებს. გახსოვდეთ, ლიმონი მდიდარია C ვიტამინით.
საკვები ნივთიერებების ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია ამ ხილის კანშია.
იმის გათვალისწინებით, რომ ჩვეულებრივ ცედრას ვყრით, ამ ხილისგან მაქსიმუმს თითქმის არ ვიღებთ.
შეეცადეთ მიირთვათ ცედრა მეტი ვიტამინებისა და მინერალების მისაღებად. ლიმონი არის ვიტამინების A, B6, C და E, ფოლიუმის მჟავის,კალციუმის,სპილენძის,რკინის,თუთიის,მაგნიუმის,კალიუმის,ცილის,რიბოფლავინის, ნიაცინის, თიამინის და ფოსფორის მდიდარი წყარო.
ციტრუსები ასევე შეიცავს ფლავონოიდებს და ლიმონოიდებს, რომლებიც აძლიერებენ უჯრედებს და ებრძვიან ორგანიზმის ვერაგ დაავადებას.ლიმონში შემავალი საკვები ნივთიერებები კლავს ორგანიზმის ვერაგ დაავადებას, ხელს უშლის დიაბეტის,აკონტროლებს არტერიულ წნევას, ამშვიდებს მჟავას რეფლუქსს, მკურნალობს ცხელებას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ლიმონის მჟავა ანადგურებს ბაქტერიებსა და მიკროორგანიზმებს.
მკვლევარები ამბობენ, რომ ერთ ლიმონს აქვს 22 ორგანიზმის ვერაგ დაავადების აგენტი,მათ შორის:
ლიმონინი,ციტრუსის პექტინი,ფლავონ გლიკოზიდები,Ვიტამინი ცე,ლიმონის გაყინვით მათ მაქსიმუმს მიიღებთ.
პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის ლიმონის გარეცხვა და კანი. სანამ პლასტმასის ჩანთაში ჩადებთ და საყინულეში შედგებით, მთლიანად გააშრეთ.გაყინული ლიმონის გახეხვა ბევრად უფრო ადვილია. გახსოვდეთ,რომ ლიმონის საკვების უმეტესი ნაწილი ცედრაშია.
მიირთვით ლიმონი რაც შეიძლება ხშირად და თქვენი ორგანიზმი მადლიერი იქნება!
