ვარდი ვარდის შორეული ნათესავია, მაგრამ რა თქმა უნდა სილამაზით მას ჩამოუვარდება. მაგრამ ველური ვარდის სასარგებლო თვისებები ბევრ რამეში აღემატება ვარდს.
ყველა მცენარე არ შეიცავს ამდენ სასარგებლო ნივთიერებას, განსაკუთრებით C ვიტამინს.მცენარის ნაყოფში არის მისი უზარმაზარი რაოდენობა, 10-ჯერ მეტი ვიდრე ლიმონში ან მოცხარში.
თუმცა, ვიტამინი C თავისთავად მთლიანად არ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, სრული ასიმილაციისთვის აუცილებელია PP ვიტამინის არსებობა. სწორედ „ველური ვარდის“ ნაყოფშია ამ ვიტამინებისა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების ოპტიმალური თანაფარდობა, როგორიცაა B, K, E ჯგუფების ვიტამინები.
გარდა ამისა, იგი შეიცავს კალციუმს, კალიუმს, მაგნიუმს, ქრომს, ვაშლის და ლიმონის მჟავებს. ბუნების ამ საჩუქრის სასარგებლო თვისებების მაქსიმალურად გამოსაყენებლად,ყველაზე მოსახერხებელია მშრალი ვარდის თეძოს დეკორქციის ან ინფუზიის მომზადება.
რა არის სასარგებლო ვარდის დეკორქცია
ამცირებს ათეროსკლეროზის რისკს სისხლძარღვების და კაპილარების კედლების გაძლიერებით. ხელს უწყობს ჰიპერტენზიის თავიდან აცილებას, ამცირებს არტერიულ წნევას და აძლიერებს გულის კუნთს.დეკორქცია სასარგებლოა გაციების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის, იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.
სასარგებლოა ანემიით დაავადებული ადამიანებისთვის. ამ სასმელს აქვს კარგი სისხლმბადი ეფექტი.
მას აქვს ქოლეტური და შარდმდენი მოქმედება. დეკორქცია ახდენს ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტისა და თირკმელების ფუნქციონირების ნორმალიზებას.შესანიშნავი საშუალებაა ბერიბერის, ღრძილების სისხლდენის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.ვარდის დეკორქცია შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია, მას ასევე უწოდებენ “ახალგაზრდობის სასმელს”.ვარდის ნახარშის გამოყენება სასარგებლოა ორსულობის დროს. მომავალი დედისთვის ეს ყველაზე უსაფრთხო საშუალებაა ორგანიზმის პროფილაქტიკისა და გამაგრებისთვის. გარდა ამისა, ამ სასმელის რეგულარული გამოყენება განტვირთავს თირკმელებს და ექნება მცირე შარდმდენი ეფექტი.
უბრალოდ ბოროტად ნუ გამოიყენებ. მაქსიმალური დღიური მიღება არ უნდა აღემატებოდეს ერთ ლიტრს.
ველური ვარდის დეკორქციის (ინფუზიის) რეცეპტი
ამ სასმელისგან სარგებლობისთვის საჭიროა მისი სწორად მომზადება და გარკვეული პროპორციების დაცვა. ვარდის ბულიონის მომზადება თერმოსში საუკეთესო და მარტივია. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ ორი მუჭა ხმელი ხილი ლიტრზე და დაასხით გრილი ცხელი წყალი. დაჟინებით მოითხოვეთ ერთი დღე.
დღეში სამჯერ დალიეთ ჭიქა, შეგიძლიათ გემოვნებით ცოტა შაქარი დაუმატოთ, თაფლი კი უკეთესია.
ვისაც ნელი გაზქურა აქვს, შეგიძლიათ ვარდის ბულიონი მოამზადოთ ნელ გაზქურაში იგივე რეცეპტით, რაც თერმოსისთვის, დააყენეთ ის „გათბობის“ რეჟიმში.
ვარდის დეკორქციის უკუჩვენებები
ამ მშვენიერ სასმელს არ აქვს კონკრეტული უკუჩვენება, მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში მისი გამოყენება სიფრთხილით ან შეზღუდული მიღებით უნდა მოხდეს. ამ შემთხვევებს მიეკუთვნება გასტრიტი და კუჭის წყლული, თრომბოფლებიტი.
დეკორაციის დალევის შემდეგ რეკომენდებულია პირის ღრუს წყლით ჩამობანა, ვინაიდან მასში შემავალი მჟავა და ნივთიერებები ანადგურებს კბილის მინანქარს.
გარდა ამისა, დეკორქციის ხანგრძლივი, მუდმივი მიღება არ არის რეკომენდებული,რადგან ამან შეიძლება დაარღვიოს ღვიძლის ფუნქცია. გაციების პრევენციისთვის უმჯობესია კურსების მიღება შემოდგომა-გაზაფხულის პერიოდში.
