კურკუმა ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი სანელებელია, რადგან მას აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური და დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები. ეს ფანტასტიკური სანელებელი შეიძლება იყოს დიდი დახმარება მრავალი სხვადასხვა დაავადების მკურნალობაში.
მთავარი ინგრედიენტი, რომელიც პასუხისმგებელია ყველა ამ სარგებელზე, არის კურკუმინი. მისი საოცარი ეფექტი დადასტურებულია 7000-ზე მეტ გამოქვეყნებულ რეცენზირებად სამეცნიერო სტატიაში.
ამრიგად, კურკუმას წყალი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი სასმელია, რომლის მირთმევაც შეგიძლიათ. მის მოსამზადებლად თბილ წყალს უნდა დაუმატოთ კურკუმა და კარგად ავურიოთ.
ვინაიდან სანელებელი ძირამდე დაეცემა, უნდა მოურიოთ სანამ სასმელს არ დალევთ.ამ წყლის დალევა ჯანმრთელობას უამრავ სარგებელს მოუტანს, მათ შორის:
1. ხსნის ართრიტის სიმპტომებს.
2012 წლის კვლევის მიხედვით, კურკუმინი უფრო ძლიერია, ვიდრე დიკლოფენაკი, რომელიც არის არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატი, რომელიც გამოიყენება სახსრების ტკივილისა და შეშუპების შესამსუბუქებლად.
2. აბრუნებს ტიპი 2 დიაბეტს.
Auburn University-ში 2009 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ კურკუმას დანამატები შეიძლება იყოს დიდი დახმარება დიაბეტის შებრუნების პროცესში.
3. ებრძვის ანთებას.
მრავალი დასავლური დაავადება ქრონიკული ანთების შედეგია. თუმცა, ამ სანელებელს აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და უფრო კარგად ებრძვის ანთებას, ვიდრე ზოგიერთი ანთების საწინააღმდეგო საშუალება.
4. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
კურკუმას რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, რადგან ის ასტიმულირებს ნაღვლის სეკრეციას.
5. იცავს ღვიძლს.
აღმოჩნდა, რომ ეს სანელებელი ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური საკვებია ღვიძლის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად, რადგან ის იცავს ღვიძლს ტოქსიკური დაზიანებისგან და აღადგენს ღვიძლის დაზიანებულ უჯრედებს. გარდა ამისა, კურკუმა ასევე ასტიმულირებს ნაღვლის გამომუშავებას და აუმჯობესებს ნაღვლის ბუშტის მუშაობას.
6. ხელს უწყობს ტვინის ჯანმრთელობას.
კვლევამ აჩვენა, რომ არსებობს ძლიერი კავშირი კოგნიტურ დარღვევებს შორის, როგორიცაა დემენცია და ალცჰეიმერის დაავადება და გარკვეული ტიპის ზრდის ჰორმონის დონის დაქვეითება, რომელიც ცნობილია როგორც ტვინისგან მიღებული ნეიროტროფიული ფაქტორი. თუმცა, ექსპერტებმა ასევე დაადგინეს, რომ კურკუმინს აქვს სასარგებლო გავლენა ამ ჰორმონის დონეზე, ამიტომ ის ეფექტურად აბრუნებს ტვინის ზოგიერთ დაავადებას და აჩერებს ტვინის ფუნქციის დაქვეითებას დაბერების პროცესის გამო.
7. ატუტეებს ორგანიზმს.
ეს სანელებელი ძლიერ ტუტეა, ამიტომ ძალიან დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე.კერძოდ, ორგანიზმის ტუტე გარემო არ არის შესაფერისი ორგანიზმის ვერაგი დაავადების განვითარებისთვის, რადგან ის მხოლოდ მჟავე გარემოში ხარობს.
8. ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს.
კურკუმინი, კურკუმას აქტიური ინგრედიენტი, ხელს უშლის ნადების დაგროვებას არტერიებში და სისხლის შედედებაში. 2011 წელს იაპონიაში ჩატარებულ ერთ კვლევაში, ექსპერტებმა დაადგინეს, რომ მამრობითი ვირთხების გულის ჯანმრთელობა, რომლებსაც გაუკეთეს გულის აუტოიმუნური დაავადება, მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა კურკუმას დამატებით 3 კვირის განმავლობაში.
9.ახანგრძლივებს სიცოცხლეს და აფერხებს დაბერების პროცესს.
კურკუმინი წარმატებით აფერხებს თავისუფალ რადიკალების აქტივობას და ხელს უშლის ანთებას, რაც დაბერების ორი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორია.
