ყვავილოვანი კომბოსტო, ყველაზე მკვებავი და ჯანსაღი ბოსტნეული
მას ფერადს უწოდებენ არა ფერის გამო, არამედ იმიტომ, რომ ყვავილოვანი კომბოსტოს თავი მოკლე ყლორტია კვირტების არსებობით. ეს არის ყველაზე მკვებავი და ჯანსაღი ბოსტნეული.
ყვავილოვანი კომბოსტოს სამკურნალო თვისებები:
– აძლიერებს სისხლძარღვებს
– შლის ქოლესტერინს ორგანიზმიდან
– აქრობს ღრძილების ანთებას (წვენი უნდა განზავდეს წყლით 1: 1 თანაფარდობით)
– აუმჯობესებს პრობლემურ კანს
– ეხმარება დეპრესიასა და დაღლილობას
– აძლიერებს ნერვულ სისტემას
– კუჭის წყლულის დროს დალიეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს წვენი
– ამცირებს მადას
– აუმჯობესებს ანტიოქსიდანტურ დაცვას
– ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს.
ყვავილოვანი კომბოსტოს ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება.
სასარგებლო ელემენტების არსებობით, ეს ბოსტნეული აჭარბებს კომბოსტოს ყველა სხვა სახეობას. პირველ რიგში, ვიტამინები.
50 გრამი უმი ყვავილოვანი კომბოსტო შეიცავს ადამიანის დღიურ მოთხოვნილებას.ვიტამინის დიაპაზონში შედის ვიტამინი H, ის არის ის, ვინც მონაწილეობს ორგანიზმში ფერმენტების ფორმირებაში. სერია გრძელდება ვიტამინები E, C, K.
დიეტურ და კლინიკურ კვებაში მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ მჟავები: ვაშლის და ლიმონის მჟავები და იშვიათი ღვინის. არსებობს ტრადიციული ცილები, ნახშირწყლები.
ბევრი მინერალური მარილია და ეს განსაზღვრავს უნიკალურ სამკურნალო თვისებებს.კომბოსტოს თავები გაჯერებულია კალიუმით,კალციუმით,კობალტით,ქლორით, ნატრიუმით, თუთიით, მაგნიუმით. რკინის შემცველობით ბოსტნეულს შორის ყვავილოვანი კომბოსტო ლიდერობს. ყვავილოვანი კომბოსტოს კალორიული შემცველობა მხოლოდ 29 კკალს შეადგენს.სამკურნალო თვისებების შესანარჩუნებლად მას ადუღებენ მცირე რაოდენობით წყალში, ტაფას არ აფარებენ თავსახურს, პროდუქტს არ ამარილიანებენ, მზა კერძს აყრიან ყვავილოვანებს,მცენარეული ზეთით შეზავებული ან საერთოდ არ ადუღებენ.
კომბოსტო ნებისმიერი ფორმით სასარგებლოა ახალგაზრდა დედებისთვის ძუძუთი კვების დროს, მაგრამ ცხელი სანელებლების გარეშე. ყვავილოვანი კომბოსტოს შენახვა არ შეიძლება 10 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. გრძელვადიანი შენახვისთვის ის უნდა მოთავსდეს საყინულეში.
გამოყენების უკუჩვენებები.
ყვავილოვანი კომბოსტო მდიდარია პურინის ნაერთებით. ისინი საზიანოა პოდაგრით დაავადებულთათვის. ყვავილოვანი კომბოსტოზე ალერგიული რეაქციები თითქმის არ არის. მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტით, ნაწლავის მწვავე დაავადებებით,ყვავილოვანი კომბოსტოს ჭამა არ შეიძლება.
