საკვები, რომელიც საოცრებებს მოახდენს პრობლემური კუჭისთვის
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები არ არის ის, რაც ჩვეულებრივად უნდა ააფეთქოს ყველა კუთხეში. და მაინც, ძალიან ხშირად გვაქვს პრობლემები სხეულის ამ ნაწილთან დაკავშირებით. ამა თუ იმ მიზეზის გამო. აქ შეიძლება გავლენა იქონიოს მემკვიდრეობამ, არასრულფასოვანმა კვებამ, წარსული დაავადებების გართულებებმა.
მაგრამ არსებობს პროდუქტების ჯგუფი, რომელიც დაგეხმარებათ ამ პრობლემების მოგვარებაში. ყველა მათგანი კუჭისა და მთლიანად ორგანიზმის საწყობია. ამ საკვების რაციონში ჩართვით დაივიწყებთ ყაბზობას, გასტრიტს და წყლულებსაც კი. და გაუმჯობესება არ შენელდება, რათა თავი იგრძნონ!
1. ყავისფერი ბრინჯი
ყავისფერი ბრინჯი შედგება ბრინჯის მთლიანი მარცვლებისგან. მას აქვს მოხსნილი ბრინჯის ხისტი ქერქი, მაგრამ მაინც ინარჩუნებს მკვებავ ქატოს, რომელიც აძლევს მას დამახასიათებელ მოყავისფრო ელფერს და თხილის გემოს. ყავისფერ ბრინჯში ბევრი კალორია არ არის, მაგრამ არც ისე ცოტა – დაახლოებით 330 კკალ 100 გ-ზე; ბევრი ჯანსაღი ნახშირწყლები, შაქრის ჩათვლით; ცილები და ცხიმები ასევე ძალიან ღირებულია – ცხიმების დიდი ნაწილი წარმოდგენილია უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით; არსებობს ორგანული მჟავები და დიეტური ბოჭკოვანი; ვიტამინები E, PP, ჯგუფი B; მინერალები. ბრინჯი კი ასეთ ადამიანებს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვანი გარსის გაღიზიანების განკურნების საშუალებას აძლევს და ამავდროულად არ იწვევს უსიამოვნო ეფექტებს, როგორც სხვა ლორწოვანი ფაფები – მაგალითად, შვრიის ფაფა.
2. კივი
ბოჭკოების წყალობით კივი დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე და უმკლავდება კუჭში სიმძიმის შეგრძნებას გულიანი ჭამის შემდეგ. ხილის ხშირი მოხმარება ხელს შეუწყობს ორგანიზმიდან მარილის ამოღებას და თირკმელებში ქვების წარმოქმნას. იმის გამო, რომ კივის ნაყოფი შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს და პექტინებს, მათ აქვთ მოცულობითი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, ამიტომ ისინი მითითებულია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებებისთვის და განსაკუთრებით გასტრიტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს. მიუხედავად მომჟავო გემოსა, კივი ხელს უწყობს წყლულის ნაწიბურს, ხოლო მჟავე გემოს გამო ორგანიზმიდან მარილების გამოდევნას.
3. ისპანახი
ისპანახი ერთგვარი ცოცხია კუჭისთვის და სამართლიანად არის ბოსტნეულის მეფე. ის აღაგზნებს პანკრეასის აქტივობას და ასტიმულირებს ნაწლავებს, ფასდება მცენარეული ცილის, პროვიტამინის A, ვიტამინების C და B ჯგუფის მაღალი შემცველობის გამო. მეცნიერთა ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ მწვანე ფოთლებში მცირე რაოდენობით შემავალი ცხიმოვანი მჟავები ხელს უშლის გასტრიტს. და ნებისმიერი ანთებითი დაავადება.GIT. თუმცა, თუ უკვე არის გადახრები, კუჭის გასაუმჯობესებლად უნდა მომზადდეს ისპანახი სუპები. გარდა ამისა, ისპანახს შეუძლია განავლის პრობლემების ნორმალიზება!
4. იოგურტი
შემთხვევითი არ არის, რომ იოგურტებს ურჩევენ მათ, ვინც სვამს ანტიბიოტიკებს ნაწლავების აღსადგენად. მენიუს ნაწილად სწორად გამოყენებისას, მას შეუძლია დაეხმაროს გასტრიტის განკურნებას, ბუნებრივია, მედიკამენტურ თერაპიასთან ერთად. ეს ახდენს მიკროფლორას ნორმალიზებას და კუჭს ნაკლებად მგრძნობიარეს ხდის გაღიზიანების მიმართ.
5. მჟავე კომბოსტო
კომბოსტო სასარგებლოა კუჭისთვის, ფიგურისთვის, ღვიძლისთვის და სხეულის გასაწმენდად. მაგრამ მთავარი პარადოქსი ის არის, რომ მჟავე კომბოსტო ბევრად უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ახალი. ეს გამოწვეულია იმით, რომ კომბოსტოს დუღილის ბაქტერიები ახალ ნივთიერებებს ქმნიან. მჟავე კომბოსტოს უზარმაზარი სარგებელი განპირობებულია მასში რძის მჟავის შემცველობით. ამის გამო ორგანიზმისთვის სასარგებლო ბაქტერიები ნაწლავებში რჩება. რძემჟავას შეუძლია დაძლიოს თუნდაც E. coli და სხვა საშიში ბაქტერიები, ამიტომ კომბოსტო უნდა მიირთვათ რაც შეიძლება ხშირად.
6. ქლიავი
შესაძლოა, პირველი, რაზეც ქლიავის ჩირი სასარგებლო გავლენას ახდენს, არის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. მისი ინფუზია ხელს უწყობს ყაბზობისგან თავის დაღწევას და საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას. ასევე, ეს ჩირი დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე, რადგან შეიცავს კუჭის დაავადებებისათვის საჭირო ბალასტურ ნივთიერებებს. საკმარისია დღეში 4-6 კენკრის ჭამა.
7. პოპკორნი
პოპკორნი არის ხარისხიანი ნახშირწყლების წყარო და მარცვლეულის სრული პროდუქტი. მისი გამოყენება შესაძლებელია წონის დაკლების პროგრამებში. ასე რომ, პოპკორნის ერთი პორცია მხოლოდ 70 კილოკალორიას შეიცავს. პოპკორნი დამაკმაყოფილებელია და ამავდროულად არ აფუჭებს მადას, რადგან ის სწრაფად გამოიდევნება კუჭიდან. მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს.
8. ლობიო
გამხმარი წითელი და თეთრი ლობიო, ისევე როგორც ჩირი ბარდა, აქრობს გულძმარვას, რომელიც სახიფათოა საყლაპავის ლორწოვანი გარსისთვის, ჭარბი მჟავა საზიანოა კუჭისთვისაც. და ლობიო წარმატებით ანეიტრალებს ამ სიჭარბეს, რითაც ხელს უშლის ბევრ სერიოზულ დაავადებას. ლობიოში ბოჭკოების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ყაბზობას და ნაწლავების გაძნელებულ მოძრაობას, რაც ხშირად ბუასილისა და სხვა დაავადებების მიზეზია.
9. წყალი
უმი და სუფთა წყლის მოხმარების გაზრდა დღეში 2 ლიტრამდე სრულად წყვეტს კუჭის ტკივილსა და წყლულს. კუჭის ტკივილი – პირველადი სამედიცინო დახმარება – ჭიქა უმი წყალი. რა თქმა უნდა, ეს არ ხდება მაშინ, როცა სისხლდენა უკვე დაწყებულია და ადამიანს გადარჩენა სჭირდება. მაგრამ ქრონიკული დაავადებით – ეს სუპერ წამალია!
10. ყაბაყი
ყაბაყის დიეტური ბოჭკოები კარგად შთანთქავს ტოქსიკურ ნივთიერებებს, ზედმეტ ქოლესტერინს და წყალს, აშორებს მათ ორგანიზმიდან. სიმსუქნის დროს ყაბაყის მოხმარება იწვევს სწრაფი გაჯერების ილუზიას, რითაც ამცირებს სხვა უფრო მაღალკალორიული საკვების მოხმარებას. არაჩვეულებრივად სასარგებლო ყაბაყი სიბერეში. ისინი ააქტიურებენ საჭმლის მომნელებელ პროცესებს, აუმჯობესებენ კუჭისა და ნაწლავების მოტორულ და სეკრეტორულ ფუნქციებს.
11. ორაგული
ექიმების აზრით, ორაგულის მუცელი შეიცავს ყველაზე მნიშვნელოვან ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებლად უნდა შედიოდეს ადამიანის ყოველკვირეულ მენიუში. ეს თევზი შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ ხელი შეუწყონ სასახსრე ხრტილს, ასევე ეფექტურად აკონტროლონ ანთებითი პროცესი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში.
