დილის ფინჯანი ყავა ბევრი ადამიანის ცხოვრების განუყოფელ ნაწილად იქცა ,ერთგვარი რიტუალი. დილის ყავაში რაღაც რომანტიკაა – შეგიძლიათ სახლში მთელი ფინჯანი ყავა მოადუღოთ ან მზა ყავა იყიდოთ. დილის სასიამოვნო ჩვეულების გარდა, ყავას აქვს ეფექტური მხარეც - დილით ცხელ ყავას ვსვამთ.
იცოდით, რომ დილით ყავის დალევა რეალურად ანელებს თქვენი სხეულის მუშაობას?
თანდათან ადამიანი ხდება კოფეინზე დამოკიდებული და ყოველ ჯერზე სასურველი ეფექტის მისაღებად საჭიროა უფრო და უფრო დიდი დოზა, როგორც ეს ნარკოტიკების შემთხვევაშია. ჩვენი ორგანიზმი გამოიმუშავებს ჰორმონს „კორტიზოლს“, რომელსაც „სტრესის ჰორმონსაც“ უწოდებენ. ეს გამოწვეულია იმით, რომ კორტიზოლი წარმოიქმნება ზუსტად სტრესის ან შიშის მდგომარეობაში. მაგრამ ეს იგივე ჰორმონი ასევე მთავარია სხეულის ყოველდღიურ ჰორმონალურ ციკლში - ცხოვრების ყოველდღიური რიტმი.
ეს თავისებური საათები დილით გვაღვიძებს და ღამით გვაძინებს. დასკვნა ის არის, რომ ჩვენი სხეული გამოყოფს კორტიზოლს და ჩვენ თავს უფრო ფხიზლად ვგრძნობთ.სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ დღის განმავლობაში არის პერიოდები,როდესაც ყავის დალევა შეუსაბამოა. და უპირველეს ყოვლისა, ეს ეხება დილის საათებს, როდესაც კორტიზოლის დონე აღწევს უმაღლეს ნიშნულს.დილით ყავის დალევა ორ პრობლემას იწვევს:
პირველ რიგში, კოფეინი გავლენას ახდენს კორტიზოლის წარმოებაზე. ორგანიზმი იწყებს ჰორმონის ნაკლებ გამომუშავებას კოფეინზე დაყრდნობით.
მეორე ის არის, რომ ყავის დალევა კორტიზოლის გამოყოფის პიკზე ავითარებს ხანგრძლივ დამოკიდებულებას კოფეინზე, რის გამოც ბევრი ყავის მსმელი აცხადებს, რომ ეს მათთვის არ მუშაობს.
არსებითად, კოფეინი ცვლის კორტიზოლის გამამხნევებელ ეფექტს და არა აძლიერებს მას.დღეში სამჯერ - დილით ადრე, შუადღემდე და საღამოს - კორტიზოლის დონე იზრდება. ყველაზე დიდი მატება ხდება დილის 6-დან 10 საათამდე (პიკი დილის 8-9 საათზე). რა თქმა უნდა, თითოეული სხეული განსხვავებულია და დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს იმისდა მიხედვით, თუ რომელ საათზე იღვიძებთ.
ზოგადად, ყავისთვის საუკეთესო დროა დილის 10 საათიდან საღამოს 12 საათამდე და საღამოს 14 საათიდან საღამოს 5 საათამდე. ამ დროს ყველაზე დიდი ეფექტის მიღება შეგიძლიათ კოფეინისგან. ამ საათებში კოფეინის მოთხოვნილება ყველაზე დიდია და მისი მიღება ორგანიზმში ხელს არ შეუშლის ბუნებრივ მექანიზმს, რომელიც გვანარჩუნებს სამუშაო მდგომარეობაში.
როდესაც ადამიანები ამბობენ, რომ ყავაზე არიან დამოკიდებულნი, ისინი რეალურად გაუცნობიერებლად ამტკიცებენ, რომ მათ მიერ მოხმარებული კოფეინი ამცირებს მათ ორგანიზმში კორტიზოლის ყოველდღიურ გამომუშავებას.ყავის მოყვარულებმა,რომლებიც დილით ყავის გარეშე გრძნობენ გადატვირთულობას და დაღლილობას, შეცვალეს ბიოლოგიური ციკლი ისე, რომ მათმა სხეულმა ვეღარ მიაღწიოს ძალას ბუნებრივი გზით.თუ ყოველივე ზემოთქმული თქვენც გეხებათ, იქნებ გადახედოთ დილით ყავის დალევის ჩვევას?