ლიმონის გამოწურვის შემდეგ ლიმონის ცედრა ჩვეულებრივ ნაგვის ურნაში ყრიან. ამ სტატიაში ჩვენ გადავხედავთ მის საკვებ ნივთიერებებს და ზოგიერთ მათ სარგებელს.ლიმონის კანი გამოიყენება ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემის პრევენციისა და მკურნალობისთვის.
ლიმონის კანი შეიცავს 5-10-ჯერ მეტ ვიტამინს, ვიდრე თავად ლიმონის წვენი, მათ შორის ვიტამინები C, A, ბეტა-კაროტინი, კალციუმი, მაგნიუმი და კალიუმი.
ლიმონის კანი შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც კვლევებმა აჩვენა, რომ მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ ადამიანის ორგანიზმში კიბოს უჯრედებთან ბრძოლაში. სალვესტროლი Q40 აუცილებელია ადრეული სტადიის კიბოს უჯრედებთან ბრძოლაში, განსაკუთრებით სარძევე ჯირკვლის, მსხვილი ნაწლავის და კანის კიბოს შემთხვევაში.
ლიმონის ქერქი მდიდარია C და P ვიტამინებით (ფლავონოიდები), რომელთა კომბინაცია წმენდს სისხლძარღვებს და ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს და არტერიულ წნევას. ცედრა ასევე ხელს უშლის ოსტეოპოროზს და ამაგრებს ძვლებს.
ლიმონის ქერქის წვენი:
2 ლიმონი კარგად გარეცხეთ.გამოწურეთ წვენი და ცედრა წვრილად დაჭერით.ცედრა დაუმატეთ 2-3 ლიტრ თბილ წყალს და გააჩერეთ 12 საათი.დალიეთ 2 სუფრის კოვზი ეს წვენი ყოველ სამ საათში ერთხელ და ყოველი ჭამის წინ და შემდეგ (ასევე 2 სუფრის კოვზი).დოზის დასრულების შემდეგ მიიღეთ მეორე და გაიმეორეთ პროცედურა. P ვიტამინის მაღალი შემცველობის გამო ეს რეცეპტი იდეალურია ათეროსკლეროზის,ქოლესტერინის და ჰიპერტენზიისთვის. C ვიტამინთან ერთად ეს ვიტამინი ასუფთავებს სისხლძარღვებს და აძლიერებს სისხლის ნაკადს.
ლიმონის ცედრას მოხმარების საუკეთესო გზა:
ლიმონები კარგად გარეცხეთ და შემდეგ გაყინეთ.ხარშვისას დაამატეთ გაყინული ცედრა თქვენს სალათებს, სუპებს, თევზის კერძებს და სხვა. სხვა კერძები. დიეტოლოგები გვირჩევენ თბილ ჩაის ცოტაოდენი გახეხილი ლიმონის ცედრა დაუმატოთ.ყოველთვის იყიდეთ ორგანული ლიმონი. უფრო მეტიც, მნიშვნელოვანია მათი კარგად გარეცხვა. მაგალითად, შეგიძლიათ დაასველოთ ისინი ვაშლის ძმრის ხსნარში 10-15 წუთის განმავლობაში ჭუჭყისა და ქიმიკატების მოსაშორებლად.
