მატჩას ჩაის სარგებელი
Matcha არის იაპონური მწვანე ჩაის ფხვნილი.
მისი ჯანმრთელობის სარგებელი დიდი ხანია ცნობილია, რადგან ის შეიცავს 137-ჯერ მეტ ეპიგალოკატექინ გალატს (EGCG, ანტიოქსიდანტი), ვიდრე მწვანე ჩაი. ჩაის მაჩას ანტიოქსიდანტის EGCG-ს მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს სარძევე ჯირკვლის,საკვერცხეების, პროსტატის და ფილტვის კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლას.
უფრო მეტიც, ჩაის მაჩა შეიცავს ნაერთს, სახელად L-theanine, რომელიც აუმჯობესებს ფოკუსს, ებრძვის სტრესს და ხელს უშლის ნეიროდეგენერაციულ პირობებს. მას ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და დამამშვიდებელი უნარი.
მატჩას ჩაი შეიძლება:
დააჩქაროს ნივთიერებათა ცვლა,შეამციროს ქოლესტერინი,გულის დაავადების თავიდან აცილება,ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას,კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლა,დიაბეტით გამოწვეული თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების პრევენცია,საჭმლის მონელების გაუმჯობესება.
რეცეპტი.
ინგრედიენტები:
2 ჭიქა ცხელი წყალი,6 ჭიქა ცივი გაფილტრული წყალი,1/2 ჩაის კოვზი მატჩას ფხვნილი,1/2 ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი,თაფლი (გემოვნებით).
სამზარეულო:
ჩაის ფხვნილი შეურიეთ წყალს.მას შემდეგ, რაც წყალი გაცივდა, დაამატეთ თაფლი.დაუმატეთ ლიმონის წვენი და ცივი წყალი.გააცივეთ მინიმუმ 30 წუთი.
მზადაა! ისიამოვნეთ!
