ბავშვებმაც კი იციან, რომ თაფლი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი პროდუქტიცაა. მაგრამ შეიძლება თუ არა მისი ყოველდღიური გამოყენება? რა რაოდენობით? და როგორ იმოქმედებს სხეულზე? ეს შემდგომში იქნება განხილული.
და დავიწყოთ იმით, შესაძლებელია თუ არა თაფლის ყოველდღე ჭამა?
ექიმები ამბობენ, რომ ეს შესაძლებელია და აუცილებელია, მაგრამ უნდა გახსოვდეთ ამ მეფუტკრეობის პროდუქტის მოხმარების მაჩვენებელი და უკუჩვენებები.
ვისთვის არის უკუნაჩვენები თაფლი?
ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ალერგია ამ და სხვა ფუტკრის პროდუქტებზე, მოუწევთ მთლიანად გამორიცხონ თაფლი რაციონიდან.არ არის რეკომენდებული ფუტკრის თაფლის გამოყენება 1 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის.ტიპი 2 დიაბეტის დიაგნოზით დაავადებულებს შეუძლიათ თაფლით მკურნალობა,მაგრამ მკაცრად შეზღუდული რაოდენობით და მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ.
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პათოლოგიებითა და ნივთიერებათა ცვლის დარღვევით, თაფლის მოხმარების მინიმუმამდე შემცირებაც მოგიწევთ.უმჯობესია ბავშვებს თაფლი სამი წლის შემდეგ მივცეთ, რადგან ის ძალიან ალერგენული პროდუქტია.ბრონქული ასთმის და სასუნთქი სისტემის სხვა დაავადებების მქონე ადამიანებმა ასევე სიფრთხილით უნდა გამოიყენონ თაფლი, რომელსაც შეუძლია ასთმის შეტევის პროვოცირება.
რამდენი თაფლის ჭამა შეიძლება დღეში?
მეფუტკრეები და თაფლის აღშფოთებული თაყვანისმცემლები ამბობენ, რომ დღეში დაახლოებით 150 გრ თაფლის მოხმარებაა შესაძლებელი.
თავის მხრივ, ოფიციალურ მედიცინას განსხვავებული აზრი აქვს. ექიმები განასხვავებენ თაფლის შემდეგ დღიურ მიღებას:
მოზრდილები – 50 გ (2,5 – 3 სუფრის კოვზი);ბავშვები და მოზარდები – 2 ჩ/კ-მდე;
მოხუცები – 1 – 1,5 ს.კ.თუ წონაში იკლებთ, მაშინ როცა საკუთარ თავს ტკბილეულზე უარის თქმა არ შეგიძლიათ და ამიტომ შაქარი თაფლით ჩაანაცვლეთ, მაშინ გაითვალისწინეთ, რომ ამ პროდუქტის გამოყენება უნდა იყოს 2-4 ჩ/კ ფარგლებში.დღეში. გარდა ამისა, დიეტის დროს თაფლის გამოყენებისას ეცადეთ რაციონიდან გამორიცხოთ ზედმეტად ტკბილი და მაღალკალორიული საკვები, მათ შორის ხილიც.
გარდა ამისა, თაფლის მითითებული მაჩვენებელი უნდა დაიყოს რამდენიმე დოზად. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის.
თუ გსურთ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი თაფლის გამოყენებისგან, უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე მარტივი რეკომენდაცია, რომელსაც ქვემოთ განვიხილავთ.
როგორ ვჭამოთ თაფლი?
დილით, საუზმემდე 30 წუთით ადრე დალიეთ ერთი ჭიქა თბილი წყალი 2 ჩ.კ. თაფლი (ეს არა მარტო ენერგიას მოგცემთ მთელი დღის განმავლობაში, არამედ დაიწყებთ საჭმლის მომნელებელ და მეტაბოლურ პროცესებს ორგანიზმში).არ მიირთვათ სუფთა თაფლი უზმოზე, განსაკუთრებით თუ არ აპირებთ საუზმეს, ლანჩს ან ვახშამს მომდევნო ნახევარ საათში. ამ წესის უგულებელყოფის შედეგი იქნება ინსულინის გადაჭარბებული წარმოება.ძილის წინ დალიეთ ერთი ჭიქა თბილი რძე ან ჩაი თაფლით, რომელიც მოგიხსნით დღის სტრესს და მოამზადებთ ორგანიზმს ძილისთვის.არ ჩადოთ თაფლი ცხელ წყალში (გახსოვდეთ, რომ 45C-ზე მაღალი ტემპერატურა კლავს ამ პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისებას). უფრო მეტიც, როდესაც თაფლი 60C-მდე გაცხელდება, ის იწყებს ტოქსიკური ნივთიერებების გამოყოფას (და ამ შემთხვევაში უკვე აღარ ვისაუბრებთ სარგებლობაზე, არამედ თაფლის საშიშროებაზე).თაფლის ჭამის შემდეგ ჩამოიბანეთ პირი, რადგან, როგორც ნებისმიერი სხვა ტკბილი პროდუქტი, აზიანებს კბილის მინანქარს.კარგად, ჩვენ განვიხილეთ თაფლის გამოყენებასთან დაკავშირებული ძირითადი პუნქტები, ასე რომ, შეგვიძლია გადავიდეთ იმაზე, თუ რა მოუვა თქვენს ორგანიზმს ამ პროდუქტის ყოველდღიურად მიღებისას.
თაფლი სახის კანისთვის
თაფლი ითვლება შესანიშნავ ანტიოქსიდანტად, რომელიც შლის ტოქსინებს ორგანიზმიდან, რაც ხშირად იწვევს ფორების დახშობას, აკნეს და კანის ადრეულ დაბერებას.გარდა ამისა, ამ პროდუქტის ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიული თვისებები ხელს შეუწყობს კანის ანთების და სიწითლის აღმოფხვრას.
თაფლის ყოველდღიური გამოყენებით შესამჩნევად გააუმჯობესებთ კანის მდგომარეობას,აღადგენთ მის სიგლუვეს, ხავერდოვან და ჯანსაღ იერს.
თაფლი გულისთვის
ანტიოქსიდანტები, რომლებიც დიდი რაოდენობით შეიცავს თაფლს, ხელს უშლის ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნას, ხელს უწყობს “ცუდი” ქოლესტერინის რაოდენობის შემცირებას და არტერიების შევიწროებას, რაც სასარგებლო გავლენას ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე.თაფლის ყოველდღიური გამოყენების მხოლოდ 2 თვის შემდეგ, გულის დაავადებების მქონე ადამიანები შეამჩნევენ კეთილდღეობის გაუმჯობესებას.
თაფლი ტვინისთვის
B ვიტამინები, კალციუმი, ასკორბინის მჟავა – ეს მხოლოდ მცირე ნაწილია იმ ელემენტებისა, რომლებიც, როგორც თაფლის ნაწილი, მნიშვნელოვნად ასტიმულირებს მის მუშაობას.
ამრიგად, ყოველდღიურ მენიუში თაფლის ჩართვით აუცილებლად იგრძნობთ ძალისა და ენერგიის მოზღვავებას, ეფექტურობის გაზრდას, მეხსიერების და კონცენტრაციის გაუმჯობესებას.
თაფლი სტრესისთვის
თაფლს ბუნებრივ ანტიდეპრესანტს უწოდებენ, რადგან მისი მუდმივი გამოყენება დადებითად მოქმედებს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე.
შენიშნა, რომ ადამიანები, რომლებიც დილას თაფლით იწყებენ და ამ პროდუქტს ძილის წინ იყენებენ, უფრო ადვილად უმკლავდებიან დაღლილობას, ნაკლებად აგრესიულები და გაღიზიანებულები არიან და უფრო გამძლეები არიან სტრესის მიმართ. და ეს ყველაფერი გლუკოზისა და ფრუქტოზის წყალობით, რომელიც აძლიერებს და კვებავს ნერვულ უჯრედებს.
თაფლი ძილისთვის
გლუკოზა, რომელიც შეიწოვება სისხლში, ხელს უწყობს კუნთების მოდუნებას,აუმჯობესებს ემოციურ ფონს და ხსნის სტრესს.გარდა ამისა, თაფლის დალევის პროცესში ჩვენი ორგანიზმი გამოიმუშავებს ჰორმონ სეროტონინს, რომელიც პასუხისმგებელია კარგ განწყობაზე.თავის მხრივ, სეროტონინი გარდაიქმნება ჰორმონ მელატონად, რომელიც არეგულირებს ძილის ხანგრძლივობას და ხარისხს, რომელიც ხდება ღრმა და მშვიდი.
ერთი ჭიქა თბილი რძე თაფლით ძილის წინ ეფექტური ბუნებრივი დამამშვიდებელი და ძილის საშუალებაა მათთვის, ვისაც დაძინება უჭირს! არ გჯერა? შეამოწმეთ ეს თქვენთვის!
თაფლი კუჭისთვის
ანტისეპტიკური თვისებების გამო თაფლი მითითებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.ფაქტია, რომ თაფლი, საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში გავლისას, არა მხოლოდ ანეიტრალებს მავნე მიკრობებს, არამედ კურნავს ლორწოვან გარსზე მდებარე მცირე ჭრილობებს.ასევე, თაფლი ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას და მოკლე დროში აღადგენს სასარგებლო მიკროფლორას, რადგან ის არის ბუნებრივი პრობიოტიკი, რომელშიც შედის ლაქტობაცილები და ბიფიდობაქტერიები.
თაფლი იმუნიტეტისთვის
უძველესი დროიდან თაფლს იყენებდნენ, როგორც ეფექტურ საშუალებას ვირუსული და გაციების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ. და ეს გასაკვირი არ არის, თუ გავითვალისწინებთ ამ პროდუქტის შემადგენლობას, მდიდარია ვიტამინებით,ფოლიუმის მჟავით და ფლავონოიდებით.სხვათა შორის, სწორედ ფლავონოიდები ებრძვიან ვირუსებს და აჩქარებენ შეხორცების პროცესს.თაფლის ყოველდღიური გამოყენებისას დიდი ხნით დაგავიწყდებათ რა არის სიცივე ყველაზე მძიმე ყინვებისა და სველი ამინდის დროსაც კი!
თაფლი წონის დაკლებისთვის
თუ ზედმეტი კილოგრამები გაქვთ, დიეტოლოგები გირჩევენ შეამციროთ შაქრის მიღება.და ამ შემთხვევაში, სწორედ თაფლი შეიძლება იყოს ამ პროდუქტის შესანიშნავი ალტერნატივა. გარდა ამისა, თაფლი არა მხოლოდ “გაატკბილებს” სიცოცხლეს წონის დაკლების დროს, არამედ ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას. Როგორ?
შემადგენლობის გამო, თაფლი აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ახდენს ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას, რაც დადებითად იმოქმედებს თქვენი წელის მოცულობაზე, მაგრამ ექვემდებარება რეგულარულ ფიზიკურ აქტივობას და რაციონალური კვების პრინციპების დაცვას.წონის დაკლების ეფექტის გასაძლიერებლად რეკომენდებულია თაფლის გამოყენება ჯანჯაფილთან ან ლიმონთან ერთად.
და დაიმახსოვრეთ, რომ ყველაფერს ზომა სჭირდება და ამიტომ არ უნდა დაეყრდნოთ მხოლოდ თაფლს და მიირთვათ იგი კილოგრამებში იმ იმედით, რომ ეს პროდუქტი სასწაულებრივად გაგიხსნით ყველა დაავადებას!
ბავშვობიდანვე გაუფრთხილდით ჯანმრთელობას და ამაში თაფლი აუცილებლად დაგეხმარებათ!
