ახალი გადატანილი გაქვს დაავადება და არ იცი იმუნიტეტი როგორ აიმაღლო?ეს შენთვისაა.
აკადემიკოსი ამოსოვი რეკომენდაციას უწევდა ამ ნარევის მომზადებას ყველა პოსტოპერაციულ პაციენტს სწრაფი აღდგენისა და ორგანიზმის გასაძლიერებლად. რა მოხდება, თუ ადამიანი ჯანმრთელია? ასეთი „ვიტამინური ბომბის“ სარგებელი ზოგადად ფასდაუდებელია!
ექიმი ამოსოვის რეცეპტი
ინგრედიენტები:
- 500 გრ ქიშმიში
- 500გრ გამხმარი გარგარი
- 500 გრ ლეღვი
- 500 გრ ქლიავი ქლიავი
- 500 გრ თაფლი
- 2 ჭიქა ნიგოზი
- 1 ლიმონი კანით
მომზადების მეთოდი:
- ყველა ინგრედიენტი გახეხეთ საფქვავში ან ხორცსაკეპ მანქანაში და დაამატეთ 500 გრამი თაფლი.
- ურიეთ სანამ არ გაგლუვდება და გაყავით ქილებში.
- მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი 3-ჯერ დღეში ჭამამდე 30 წუთით ადრე.
ეს ნარევი არის ვიტამინებისა და მინერალების უნიკალური საწყობი ნებისმიერ მაგიდაზე. იდეალურია სკოლის მოსწავლეებისთვის, გონებრივი და ფიზიკური შრომის მქონე ადამიანებისთვის, სპორტსმენებისთვის და მოხუცებისთვის.
გაუზიარეთ მეგობრებს ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი მარტივი რეცეპტი.
ჯანმრთელობას გისურვებთ.
ქიშმიშის შესახებ
“ქიშმიში” სპარსული სიტყვაა და გამომშრალ, დაჩირებულ ყურძენს ნიშნავს. ის იგივე ჩამიჩია, ყურძნის ჩირი. უკეთ, ისეთი ჩირი, რომელშიც არ არის კურკა.
ქიშმიშის ცალკეულ სახეობათა სავაჭრო სახელწოდება ხშირად იცვლება და,შესაბამისად,მეტად მრავალფეროვანია, თუმცა თავად ჩამიჩის სახეობები უკანასკნელი 2500 წლის განმავლობაში არ შეცვლილა. განასხვავებენ მის ოთხ ძირითად სახეობას:წვრილი, ღია ფერის უკურკო ჩამიჩი. მიიღება ყურძნის ტკბილი მწვანე და თეთრი (ან მორუხო) ჯიშებისაგან. ქიშმიშს, ჩვეულებრივ, სწორედ ამ სახეობას უწოდებენ. ეს კულინარიული სახელწოდებაა, თანამედროვე სავაჭრო სახელწოდება კი საბზაა;
მუქი ფერის, ლურჯი ან თითქმის შავი ჩამიჩი, უფრო ხშირად – შინდისფერი, ბორდოსფერი, უკურკო ქიშმიში. ცნობილია მისი ორი ძირითადი სახესხვაობა: ძალიან ტკბილი და ოდნავ ტკბილი, მშრალი კონსისტენციისა;
ბაცი ზეითუნისფერი, საშუალო ზომის, ჩვეულებრივი ქიშმიში ერთი კურკით;
მსხვილი, ხორცოვანი, ძალიან ტკბილი, სასიამოვნო გემოს მქონე ქიშმიში ორი-სამი დიდი ზომის კურკით.
განასხვავებენ ფაბრიკული წარმოების და ხელით დამუშავებულ ქიშმიშს. ფაბრიკული წარმოების ქიშმიში გაცილებით უკეთ არის გასუფთავებული მინარევებისგან, თუმცა ნაკლებად არომატული, ვიდრე ხელით დამუშავებული.
