სიმინდი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს, რომელიც მნიშვნელოვანია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ისინი შეიცავს ვიტამინ B1-ს, რომელიც გამოიყენება საჭმლის მონელების და საკვებიდან მნიშვნელოვანი ელემენტების შეწოვის პროცესში.
სიმინდი ასევე შეიცავს ვიტამინ B5-ს, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმში სასიცოცხლო პროცესების სწორად წარმოქმნას. ის ასევე შეიცავს ფოლატს, რომელიც ეხმარება მომავალ დედას უჯრედების განახლებისა და აშენების პროცესში. ის ასევე მოქმედებს იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, რადგან შეიცავს C ვიტამინს, რომელიც ამცირებს ვერაგი დაავადებების შემთხვევების სიხშირეს. გარდა იმისა, რომ ამცირებს სისხლში მაღალი ქოლესტერინის დონეს და ამცირებს დიაბეტის ზემოქმედებას, სიმინდში ბოჭკოს დიდი რაოდენობით არსებობის შედეგად. თუმცა, არსებობს სხვა მრავალი სარგებელი სხეულის დანარჩენ ნაწილზე, რომელთაგან ზოგიერთს შემდეგი პუნქტებით აღვნიშნავთ.
სიმინდი სასარგებლოა გულის ჯანმრთელობისთვის
სიმინდს ბევრი სარგებელი აქვს ადამიანის ორგანიზმისთვის.სიმინდის ზეთი შეიცავს უამრავ მონოუჯერი მჟავას, რომელიც არის მნიშვნელოვანი ცხიმები გულისა და არტერიების ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, როგორიცაა ომეგა 3. გარდა იმისა, რომ არის ერთ-ერთი საშუალება, რომელიც ამცირებს ქოლესტერინს . სისხლში მავნე LDL, რაც იწვევს სისხლძარღვების ბლოკირების სიხშირის შემცირებას და არტერიული წნევის დაქვეითებას.
ის ასევე ხელს უშლის ინსულტის და ათეროსკლეროზის რისკს. სიმინდის ზეთი შეიცავს დაახლოებით 60% პოლიუჯერი ცხიმს და დაახლოებით 30% მონოუჯერი ცხიმს. სიმინდი არის ერთ-ერთი ელემენტი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით კალიუმს,რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ორგანიზმში სითხის ბალანსის აღდგენაში.ყოველი ასი გრამი სიმინდი შეიცავს 270 მგ კალიუმს. სიმინდი ასევე ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის შეწოვას, რადგან დიდი რაოდენობით შეიცავს ფიტოსტეროლებს, რაც სასარგებლოა გულის ჯანმრთელობისთვის.
სიმინდის სარგებელი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის
სიმინდი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რომელიც თავის მხრივ ათავისუფლებს ორგანიზმს სისხლძარღვებში მავნე ქოლესტერინისგან, ხსნადი ბოჭკოების შეწოვის გზით.ბოჭკოვანი ასევე ხელს უშლის შეკრულობას, გარდა ამისა, აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას, რაც იწვევს გაღიზიანებული ნაწლავის დაავადებისა და დიარეის პრევენციას.სიმინდი დიდ როლს ასრულებს მსხვილი ნაწლავის ვერაგი დაავადების პროფილაქტიკაშიც, გარდა ამისა, ამცირებს ბუასილის სიხშირეს.
სიმინდის ფქვილი სასარგებლოა კანისთვის
სიმინდს ბევრი სარგებელი მოაქვს კანისთვის, რადგან ის დიდ როლს ასრულებს კანზე გაჩენილი აკნეზე და ძნელია მათი მოშორება. გარდა იმისა, რომ შეუძლია გაასუფთავოს კანი მასში დაგროვილი მინარევებისაგან. მას ასევე აქვს მნიშვნელოვანი როლი მზის დამწვრობისა და კანის ინფექციების მკურნალობაში, რომლებიც ვლინდება ულტრაიისფერი სხივების ზემოქმედების შედეგად. ის ასევე მოქმედებს კანის მკვდარი კანისგან, მისი აქერცვლით და მავნე პლანქტონის აღმოფხვრაზე. ამიტომ სიმინდის ფქვილი კარგი ამქერცველია ცხიმიანი კანისთვის, რადგან ის ათავისუფლებს კანს კანის მიერ გამოყოფილი ზედმეტი ცხიმისგან, რაც თავის მხრივ იწვევს აკნეს გაჩენას.
სიმინდის ფქვილისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ნატურალური სკრაბი, წყალში განზავებული ვაშლის ძმრის გამოყენებით, გარდა 3 სუფრის კოვზი სიმინდის ფქვილისა.ინგრედიენტები კარგად აურიეთ საშუალო ზომის თასში, შემდეგ წაისვით სუფთა კანზე. გაიჩერეთ კანზე 10 წუთის განმავლობაში და შემდეგ ჩამოიბანეთ საპნით და წყლით. ცხიმიანი კანისთვის ნიღბის გამოყენების შემთხვევაში ვაშლის ძმარი გამოიყენება განზავების გარეშე. მგრძნობიარე კანისთვის შეცვალეთ ძმარი მხოლოდ წყლით.
სიმინდის სარგებელი ანემიისთვის
სიმინდი დიდი რაოდენობით შეიცავს ვიტამინ B12-ს და მუშაობს ანემიის თავიდან ასაცილებლად. გარდა ამისა, იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ფოლიუმის მჟავას და რკინას, რომლის დეფიციტი იწვევს ორგანიზმში დისბალანსს, რაც იწვევს ანემიას. ასევე მნიშვნელოვანია ორსული დედისა და მისი ნაყოფის იგივე მიზნისთვის. ამიტომ, ანემიის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია ყოველდღიურ საკვებში სიმინდის დამატება.
