გაიგეთ თუ რატო უნდა მიირთვათ ნიორი- 5 მიზეზი, რომელთა შესახებ შესაძლოა არ იცოდეთ
რუსულ სამზარეულოს ტრადიციულად უყვარს კერძებში ნივრის დამატება. მაგრამ ყველას არ უყვარს ნიორი, ზოგიც ვერ იტანს ამ სუნს. თუ ნივრის მიმართ ზიზღი არ გაქვთ, ჩათვალეთ, რომ იღბლიანი ხართ. ნიორი ძალიან სასარგებლო ნივთია და რაციონში უნდა იყოს შეტანილი. ნიორს ყველაზე მეტად იტალიაში, კორეასა და ჩინეთში მიირთმევენ, მას ასევე აქტიურად იყენებენ რუსულ სამზარეულოში. არსებობს მინიმუმ 5 მიზეზი, თუ რატომ უნდა მიირთვათ მეტი ნიორი.
1. იმუნიტეტის გაძლიერება
ნივრის ეს თვისება ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და გამოკვლეულია. მიუხედავად იმისა,რომ მეცნიერულ ექსპერიმენტებამდე, ჩვენი წინაპრები ნიორი გაციებისა და ვირუსებისგან იყვნენ. ნიორში არის კვალი ელემენტები, რომლებიც ფაქტიურად მუხტავს იმუნურ სისტემას, ააქტიურებს მას და ებრძვის ვირუსებს, სხვადასხვა სახის ინფექციებს.თუ გსურთ, რომ ნიორი ნამდვილად გააძლიეროს თქვენი იმუნური სისტემა,უნდა შეიტანოთ ის თქვენს ყოველდღიურ რაციონში. მაშინაც კი, თუ ვირუსი დაგემართებათ, თქვენი ორგანიზმისთვის ბევრად უფრო ადვილი იქნება მასთან ბრძოლა.
2. დადებითად მოქმედებს არტერიულ წნევაზე და ქოლესტერინის დონეზე
ნიორი მდიდარია არა მხოლოდ ვირუსების საწინააღმდეგო ნივთიერებებით. თუ მას რეგულარულად მიირთმევთ, თქვენი არტერიული წნევა თანაბრად იქნება. მხოლოდ რამდენიმე კბილი კერძში – და სხეულისთვის სარგებელი უზარმაზარი იქნება. ნივრის ჭამით სარგებლობენ არა მხოლოდ ჰიპერტონიული ადამიანები, არამედ ისინიც, ვისაც ქოლესტერინის დონის კონტროლი სჭირდება.
3. ვერაგი დაავადების საწინააღმდეგო ეფექტი
ნივრის ამ მოქმედებას შეუძლია ნამდვილი საოცრება მოახდინოს ვერაგი დაავადების საწინააღმდეგო მკურნალობაში. ჩინეთიდან მეცნიერები მივიდნენ დასკვნამდე, რომ ასეთი სუნელის გამოყენება ამცირებს ვერაგი დაავადების წარმოქმნის რისკს.განსაკუთრებით სასარგებლოა ნივრის ექსტრაქტი, რომელიც გარკვეული დროით დაძველებულია. ახალი ექსტრაქტი გარკვეულწილად ნაკლებად მოქმედებს, მაგრამ ინფუზიის პროცესში ჩნდება წარმონაქმნები, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ვერაგი დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
4. გლუკოზის დონის შენარჩუნება
კიდევ ერთმა ჩინურმა კვლევამ მეცნიერები მიიყვანა დასკვნამდე, რომ სანელებლების მხოლოდ ორი კვირის რეგულარული მოხმარება ამცირებს გლუკოზის დონეს. თუ დიაბეტის რისკის ქვეშ ხართ ან გსურთ ამ პრობლემის თავიდან აცილება, შეიტანეთ ნიორი თქვენს მენიუში.
5. ანტიოქსიდანტური და დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი
ნიორს კიდევ ერთი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის არის ის, რომ ის საოცარი ანტიოქსიდანტია. მის შემადგენლობაში, ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ მავნე ტოქსინების მოცილებას, ანეიტრალებს თავისუფალი რადიკალების მოქმედებას.მართალია, ეს მოქმედება გააქტიურებულია დაფქვის პროცესში. ნიორი დაჭერით პრესის საშუალებით, დაჭერით ან გაწურეთ.
არსებობს უკუჩვენებები, რომლებიც არ უნდა დაგვავიწყდეს, რადგან ნიორი ძალიან ცხარეა. თუ გაქვთ კუჭის პრობლემები, გაქვთ გასტრიტი ნებისმიერი ფორმით,წყლულები, პანკრეატიტი, ქოლეცისტიტი – ეს არის ნიორთან სიფრთხილის მიზეზი. მაგრამ თუ ნივრის არომატი მხოლოდ ჭამის შემდეგ არ მოგწონთ, ამის გამკლავება ძალიან ადვილია. ნივრის დაღეჭვა არ შეიძლება, მაგრამ წამლად მიირთვით – კუბიკებად დაჭერით. დალიეთ წყალი და არ იფიქროთ უსიამოვნო სუნზე.
