წნევა დაიწიეთ წამლის გარეშე.ექიმი წნევის დასაწევად ამ საშუალებას ასწავლიდან თავის პაციენტებს.
მეცნიერებმა დაამტკიცეს!
თუ მაღალი წნევა გაწუხებთ, აუცილებლად წაიკითხეთ ეს სტატია.
მეცნიერებმა დაამტკიცეს: კვერცხის ცილა არტერიული წნევის საუკეთესო წამალია!
კვერცხის ცილა ხელს უწყობს მაღალი წნევის რეგულირებას.
კარგი ამბავია, არა? კვერცხის ცილა შეიცავს ნივთიერებას პეპტიდს, რომელიც დადასტურებულია, რომ ამცირებს არტერიულ წნევას. ის ბლოკავს ფერმენტის გამომუშავებას, რომელიც ზრდის არტერიულ წნევას.
მეცნიერებმა ჩაატარეს ექსპერიმენტი თაგვებზე და მისცეს მათ პეპტიდის ოდენობა,რომელიც შინაარსით ექვსი კვერცხის ცილას ჰგავდა.
შედეგი საოცარი იყო: პეპტიდს ისეთივე ძალა აქვს, როგორიც კაპტოპრილის (წამალი) დაბალ დოზას.
აღმოჩნდა, რომ კვერცხის ცილა ასევე აკონტროლებს სისხლში შაქრის დონეს და ამცირებს „ცუდი“ ქოლესტერინის დონეს.
ასე რომ, კვერცხის ცილა ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის და რეკომენდებულია მისი რეგულარული მოხმარება.
წნევის შესამცირებლად საუკეთესოა მაღალ ტემპერატურაზე მოხარშული კვერცხი. ეს ინფორმაცია ეფუძნება კვლევას, რომელმაც გამოიყენა პეპტიდი მაღალ ტემპერატურაზე.
დაგეგმილია შემდგომი კვლევები იმის დასადგენად, თუ რა გავლენას ახდენს კვერცხის ცილა ადამიანის სხეულზე.
თუ თეორია სწორია, მაშინ კვერცხის ცილა იქნება ერთ-ერთი საუკეთესო წამალი მაღალი წნევის წინააღმდეგ.
გარდა ამისა, კვერცხის ცილა არის ბუნებრივი და ეკონომიური ვარიანტი, რომელსაც არ აქვს გვერდითი მოვლენები.
კვერცხის თვისებები
კვერცხის უფერული ფენა მოხარშვის დროს რომელიც თეთრი ხდება არის ცილების წყარო, მაგრამ მთლიანად მის მირთმევას ცუდი რეპუტაცია ჰქონდა ყოველთვის, ანუ მის გულსაც თუ შეჭამდა ადამიანი არ იყო კარგი, იქიდან გამომდინარე რომ კვერცხის გული არის ცხიმი და ქოლესტერინი, რაც თითქოს ქოლესტერინის ცუდი რაოდენობის მიღებას გულისხმობდა და გამოიწვევდა ვითომდა ქოლესტერინის დონის აწევას სისხლში რაც მცდარი ყოფილა.
საშუალო ზომის მთლიანი კვერცხი შეიცავს 72 კალორიას, 6 გრამ ცილას, 5 გრ ცხიმს, დაახლოებით 200 მლგ ქოლესტერინს და თითქმის არ შეიცავს ნახშირწყლებს. ერთი დიდი კვერცხის თეთრი ფენის შემადგენლობა კი ასეთია: 7 კალორია, 4 გრ ცილა, არანაირი ნახშირწყლები, კოლესტერილი თუ ცხიმი რომლებიც არის ენერგიის და ზრდის ჰორმონის ტეტსტოსტერონის გამოყოფის წყარო.
კვერცხის თეთრი ფენა შეიცავს 40 სახეობის ცილას. ტრანსფერინი, სიდეროფილინი (ცილა) არის რკინასთან დაკავშირებული ცილა, კვერცხის თეთრ ფენას გააჩნია ანტიმიკრობული თვისებები და აქვს ცილის 10 პროცენტიანი შემადგენლობა. ოვომუცინი კი რომელიც არის გლიკოპროტეინი და კვერცხის ცილაში მოიპოვება ცილის 5 პროცენტის სახით არის ანტიმიკრობული.
კვერცხის თეთრი ფენის ცილა მდიდარია BCAA-თი და არგინინით, აგრეთვე შეიცავს სხვა ამინო მჟავებს ცისტინს, მეთიონინს. ეს ამინო მჟავები მნიშვნელოვანია ბევრი ცილის სტრუქტურისთვის, მაგალითად კოლაგენისთვის, მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ სახსრების ჯანმთელობის შენარჩუნებაზე და პასუხს აგებს ბევრი ჰორმონის ნორმალურ ფუნქციონირებაზე.
