რას მოაქვს სხეულს დღეში ერთი ნაჭერი კარაქი
ვიტამინები ჯანმრთელობის ხარისხის ზეთი კვების მონელება სარგებელი პროდუქტები
ბოლო დროს დიასახლისები სულ უფრო მეტად უჩივიან კარაქის ხარისხს. მაგრამ ამ პროდუქტის გარეშე გაკეთება თითქმის შეუძლებელია. ასე რომ, დიდხანს უნდა იდგეთ მაღაზიაში მაცივართან ახლოს, წაიკითხოთ შემადგენლობა ეტიკეტზე.
ოპტიტრინი
სუსტი მხედველობა? მხედველობის აღდგენის ახალი გზა ერთ კვირაში
წაკითხე გავრცელდა
შეკვრა კარაქი
© Pixabay
იმისათვის, რომ დაიცვათ საკუთარი თავი და ახლობლები უხარისხო პროდუქტისგან, საკმარისია იცოდეთ როგორ აირჩიოთ სწორი კარაქი. დღეს “ასე მარტივი!” დეტალურად გეტყვით რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება ყიდვისას. სტატიის ბოლოს კი გაიგებთ, თუ რატომ ჰქვია კარაქს „თეთრი ოქრო“ და როგორ გააკეთოთ ახალი ყავის სასმელი კარაქით.
კარაქის ხარისხი
როგორ ავირჩიოთ კარაქი მაღაზიაში
თითოეულ ქვეყანაში კარაქს აქვს საკუთარი GOST. და ის მნიშვნელოვნად განსხვავდება GOST მარგარინისგან. ნამდვილი კარაქის ასარჩევად, ყურადღებით შეისწავლეთ შეფუთვა. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაგზავნოთ პროდუქტი საჭირო GOST-ით თქვენს სასურსათო კალათაში.
ძალიან ხშირად მაღაზიებში კარაქი არასწორად ინახება. შენახვის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 6 გრადუსს, ხოლო შენახვის ვადა 30-35 დღე. და თუ ზეთი უფრო დიდხანს ინახება, ის ალბათ არ შეიცავს ყველაზე ბუნებრივ დანამატებს.
ნაჭერი კარაქი
© Pixabay
შეარჩიეთ ზეთი ფოლგაში და არა ქაღალდში. ფოლგა უკეთ იცავს პროდუქტს სინათლისგან, რის გამოც კარაქი კარგავს A ვიტამინს.
თუ ზეთს წონით ყიდულობთ, აუცილებლად სცადეთ. ხარისხიანი პროდუქტი სწრაფად უნდა დნება და მარგარინსავით კბილებზე არ ეწებება. ასევე, შეხედეთ ზეთის ჭრილს. თუ მშრალია, მკვრივი, ბზინვარე და არ იშლება, ზეთი კარგია.
ნაჭერი კარაქი
რეკლამები
© Pixabay
ხარისხის ზეთს უნდა ჰქონდეს მოყვითალო ელფერი. საინტერესოა, რომ ჭეშმარიტად ნატურალური ზეთი ჩვეულებრივ ზამთარში მსუბუქია და ზაფხულში მუქი. ეს დამოკიდებულია ბალახის ხარისხზე, რომელსაც ცხოველები ჭამენ. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ კარაქი არ უნდა იყოს თოვლივით თეთრი და მდიდარი ყვითელი.
რეკლამები
კარაქის ხარისხის შესამოწმებლად, კარაქის ნაჭერი ჩაასხით ცხელ წყალში. ბუნებრივი ზეთი იხსნება ერთგვაროვან გუბეში და საეჭვო პროდუქტი დაიწყებს სიმსივნის დნობას.
პურზე კარგი კარაქი ადვილად წაისვით. და თუ ის ფაქტიურად იშლება დანის ქვეშ, მაშინ ის შეიცავს უამრავ წყალს.
კარაქი პურის ნაჭერზე
© Pixabay
რეკლამები
რატომ ფასდება თეთრი ოქრო?
კარაქი შეიცავს A ვიტამინს, რომელიც მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის, რომელიც ყველაზე სწრაფად შეიწოვება ამ პროდუქტისგან. ის გვჭირდება იმისათვის, რომ თირკმელზედა ჯირკვლებმა და ფარისებრმა ჯირკვალმა უკეთ იმუშაოს.
რეკლამები
ასევე ზეთში არის საკმარისი რაოდენობით იოდი. ამ ნივთიერების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემები, კერძოდ, ჩიყვი.
კარაქი პურზე
© Depositphotos
რეკლამები
გარდა ამისა, კარაქი ასტაბილურებს ნაწლავებს. ამიტომ რეკომენდებულია მისი გამოყენება როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის.
ზეთში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები მოქმედებს როგორც ჩვენი ორგანიზმის დამხმარე. ისინი ხელს უწყობენ A, E, D და K ვიტამინების სწრაფ შეწოვას. ამიტომ, მიჩნეულია, რომ უმჯობესია საკვები შეწვათ კარაქში, და არა მზესუმზირის ზეთში.
კარაქის ნაჭერი თეფშზე
© Pixabay
რეკლამები
Საინტერესო ფაქტი. ადამიანები, რომლებიც კარაქს ჭამენ თავიანთ დიეტაში, ნაკლებად განიცდიან გულის შეტევას. გარდა ამისა, ზეთი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ამცირებს კიბოს და ათეროსკლეროზის რისკს.
კარაქის მირთმევის შემდეგ აუცილებლად იგრძნობთ, რომ სავსე ხართ და ჭარბად არ მიირთმევთ. ეს გამოწვეულია პროდუქტში ცხიმოვანი მჟავების არსებობით. სხეული მათ იყენებს ენერგიის მომარაგებისთვის და არა სხეულის ცხიმისთვის. ამიტომ არასწორია ვიფიქროთ, რომ კარაქმა შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი წონა.
კარაქის ნაჭერი თეფშზე
რეკლამები
© Pixabay
რა არის “ბრონ ყავა”
ტყვიაგაუმტარი ყავა ამერიკელი მეწარმის დევიდ ასპრეის სახელობის ყავის სასმელია. ამ ყავის თავისებურება ის არის, რომ შეიცავს კარაქს. ამერიკელის კულინარიული გამოგონება პოზიციონირებულია, როგორც საუზმის ალტერნატივა, ხოლო თავად კარაქიანი ყავა ძალიან პოპულარულია სწორი კვების მომხრეებში. დევიდ ასპრეიმ ტიბეტში მოგზაურობის შემდეგ კარაქიანი ყავა მოიფიქრა. იქ მამაკაცმა პირველად გასინჯა ტრადიციული ტიბეტური ჩაი – ჩასუიმა. ეს არის მცენარეული ჩაი დამარილებული რძით და იაკის კარაქით. რძისა და კარაქის ჩვეულებრივი კარაქითა და ქოქოსით, ხოლო ჩაის ყავით ჩანაცვლებით ამერიკელმა მიიღო შესანიშნავი ენერგეტიკული სასმელი.
ფინჯანი ყავა
რეკლამები
© Pixabay
ბრონე-ყავა ბევრს მოეწონა. პირველ რიგში, მას მოსწონდა ის ხალხი, ვინც არ არის მიჩვეული დილით ჭამას. მაგრამ ფინჯანი ყავა კარაქით არამარტო გაახარებს თავისი გემოთი, არამედ დაგეხმარებათ, როცა ღეჭვას სრულიად ერიდებით. მეორეც, სასმელი მოეწონათ სპორტული დარბაზის მოყვარულებს. კარაქიანი ყავა გაჯერებს, მაგრამ არ გადატვირთავს კუჭს. სასწაული სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ამერიკანოს პორცია, 2 ს.კ. ლ. უმარილო
