კვება მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ჩვენს ცხოვრებაში. ჩვენ ვართ ის, რასაც ვჭამთ.ყველა საკვები არ არის ჯანსაღი და არასწორი კვების უარყოფით შედეგებს შორის ერთ-ერთი ყველაზე საშიშია არტერიების და ვენების ბლოკირება. ეს იწვევს სისხლის მიმოქცევის პრობლემებს და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს, რაც საბოლოოდ შეიძლება ფატალური იყოს.
მაგრამ კარგი ამბავი ის არის, რომ არსებობს საკვები, რომელიც ხელს უწყობს არტერიების და ვენების გაწმენდას. ამ საკვების თქვენს დიეტაში ჩართვა დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ მრავალი დაავადება.
კვლევების მიხედვით, ათეროსკლეროზი სიკვდილის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია მსოფლიოში. ათეროსკლეროზის გარდა, დახშული არტერიების და ვენების მქონე პაციენტები განიცდიან ჰიპერტენზიას და გულის დაავადებებს.
დიეტა ამ დაავადებების პრევენციის მნიშვნელოვანი ნაწილია, ამიტომ მნიშვნელოვანია,რომ უყუროთ რას ჭამთ. მოდი ვნახოთ, რა საკვები შეგიძლიათ შეიტანოთ თქვენს დიეტაში არტერიების და ვენების დასაცავად.
ნიორი
ნიორი ნომერ პირველია, როდესაც საქმე ეხება არტერიების გამწმენდ საკვებს. მას აქვს ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები, რომლებიც ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს თქვენს ორგანიზმში. ის ასევე ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას და კარგი ქოლესტერინის გაზრდას. შედეგად, სისხლის ნაკადის გაუმჯობესება და ჰიპერტენზიის რისკი მცირდება.
შვრიის ფაფა
ჩვენ გირჩევთ მიირთვათ საუზმეზე. ის არა მხოლოდ ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას,არამედ გაძლევთ ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში. შვრიის ფაფის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა ის არის, რომ შვრიის თვისებები ართულებს ქოლესტერინის შეწოვას არტერიების კედლებზე. ამიტომ ამცირებს ათეროსკლეროზის და სხვა გულის პრობლემების განვითარების რისკს.
ვაშლი
ვაშლი შეიცავს ნივთიერებას პექტინს, რომელიც გარს აკრავს ქოლესტერინს და შლის მას ორგანიზმიდან. გარდა ამისა, ვაშლი შეიცავს ფლავონოიდებს, რომლებსაც შეუძლიათ გულის პრობლემების ალბათობა 50%-მდე შეამცირონ.
Თევზი
ცხიმიანი თევზი არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყარო, ასევე ცნობილი როგორც “კარგი ცხიმები”, რომლებიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება სათანადო ფუნქციონირებისთვის და არტერიების გასაწმენდად. ამ თვალსაზრისით საუკეთესო თევზია ორაგული, სკუმბრია, ტუნა, კალმახი, ქაშაყი და სარდინი.
კურკუმა
კურკუმას ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტია კურკუმინი, რომელიც შესანიშნავია გულის დასაცავად. კვლევებმა აჩვენა, რომ მას შეუძლია თავიდან აიცილოს არტერიების დაზიანება, რომელიც ჩვეულებრივ ასოცირდება ბლოკირებასთან.
ისპანახი
ეს ფოთლოვანი მწვანილი მდიდარია A და C ვიტამინებით. რიგი კვლევების თანახმად, ეს ვიტამინები ხელს უშლის ქოლესტერინის დაჟანგვას და ათეროსკლეროზს.
თხილი
თხილი ეხმარება ორგანიზმს არტერიების დახშობის თავიდან აცილებაში. მათ ასევე შეუძლიათ ვენების გაწმენდის პროცესის სტიმულირება.ეს შესანიშნავი თვისებები არის მონოგაჯერებული ცხიმების, ასევე ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობის შედეგი, რომლებიც გადამწყვეტია არტერიების ჯანმრთელობისთვის. ზოგიერთი საუკეთესო თხილი არის თხილი, ნუში და არაქისი.
Ზეითუნის ზეთი
ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთს აქვს მრავალი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის,მათ შორის გულის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. ეს პროდუქტი არის მონოგაჯერებული ცხიმი, რომელიც ნაკლებად იჟანგება, რაც ხელს უშლის ქოლესტერინს არტერიების კედლებზე მიბმას.
Პომიდვრები
პომიდორი არის ლიკოპენის მნიშვნელოვანი წყარო, რომელიც არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უშლის ცუდი ქოლესტერინის შეწებებას არტერიების კედლებზე. კვლევების თანახმად, პომიდვრის ყოველდღიური მოხმარება მნიშვნელოვნად ამცირებს არტერიების და ვენების შიგნით ნადების წარმოქმნის რისკს.
ბროწეულის წვენი
მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ ბროწეულის წვენს აქვს ანტიოქსიდანტების უფრო მაღალი დონე, ვიდრე სხვა წვენები, მათ შორის მაყვლის, მოცვის და ფორთოხლის წვენები. ვირთხებზე ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბროწეულის წვენი ძალიან კარგია ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ.
