ეს საკვები დაგეხმარებათ მხედველობის შენარჩუნებაში წლების განმავლობაში!
სრული მხედველობის შესანარჩუნებლად აუცილებელია რაციონში გარკვეული ნივთიერებებით მდიდარი საკვების ჩართვა. დროა გადახედოთ მენიუს. რა სახის ხილი,კენკრა და ბოსტნეულია კარგი თვალის ჯანმრთელობისთვის? და, პირიქით, რა გავლენას ახდენს სისხლძარღვებზე და თვალის კაკლზე?
ზოგიერთი საკვები ხელს უწყობს მხედველობის შენარჩუნებას, ზოგი კი, პირიქით,ზიანს აყენებს ჩვენი თვალების ჯანმრთელობას. ვისაუბრებთ პროდუქტებზე, რომელთა საშუალებითაც შესაძლებელია თვალის დაავადებების გაჩენისა და განვითარების თავიდან აცილება და თუ მხედველობა მაინც გაუარესდა, დაკარგული პოტენციალის თვალში დაბრუნება. ასევე შემოთავაზებულია მხედველობისთვის მავნე პროდუქტების ჩამონათვალი.
საკვები, რომელიც კარგია თქვენი მხედველობისთვის
მოცვი
მოცვი აძლიერებს მხედველობას შებინდებისას, აძლიერებს მას, დადებითად მოქმედებს მხედველობის ველის გაფართოებაზე და ხსნის დაღლილობას მხედველობის ორგანოებიდან. ექსპერტები ამბობენ, რომ მოცვი ბადურის განახლებას ასტიმულირებს.მითითებული კენკრა ამცირებს მიოპიას, ზრდის მხედველობის სიმახვილეს, ხსნის დაღლილობას. მოცვი შეიცავს ბიოფლავონოიდების ჯგუფის ანტიოქსიდანტებს.
ისინი ახორციელებენ ანტიოქსიდანტურ დაცვას; ღამის ხედვის გაუმჯობესება; უჯრედის მემბრანების განკურნება; აღადგენს მიკროცირკულაციას ათეროსკლეროზის, შაქრიანი დიაბეტის დროს. მოცვის ფლავონოიდები აძლიერებს ბადურის კაპილარებს და იწვევს როდოპსინის, თვალის პიგმენტის რეგენერაციას, რომელიც აღიქვამს სინათლეს დაბალ განათებაში.
ასევე, თვალის ჯანმრთელობის უზრუნველსაყოფად, აუცილებელია დიეტაში შეიტანოთ A, E და C ვიტამინების შემცველი საკვები, კაროტინოიდები (მათ შორისაა ბეტა-კაროტინი, ლუტეინი, ზეაქსანტინი).
აუცილებელია იცოდეთ! წითელ-ნარინჯისფერი ფერის ყველა ბოსტნეული, კენკრა, ხილი ასტიმულირებს თვალების საჭირო სისხლის მიწოდებას. რაციონში თუთიის (Zn), C და E ვიტამინების შემცველი სტაფილოების და პროდუქტების ჩართვა ხელს უწყობს ბადურის დისტროფიის თავიდან აცილებას (უფროსი ასაკობრივი ჯგუფი მიდრეკილია ამ დაავადებისადმი).
ბეტა კაროტინს
A ვიტამინისა და მისი პროვიტამინის ბეტა-კაროტინის ყველაზე ხელმისაწვდომი წყაროა სტაფილო. რეკომენდებულია დილით 100–200 მლ ახლად გამოწურული სტაფილოს წვენის დალევა. მითითებულ ვიტამინს მნიშვნელოვანი რაოდენობით შეიცავს შემდეგი პროდუქტები: პომიდორი, ღვიძლი, გარგარი, მწვანე ხახვი, მწვანე ბარდა, წითელი წიწაკა, მჟაუნა, შავი მოცხარი, მანდარინი, ატამი, ნესვი.
აუცილებელია იცოდეთ! იმისათვის, რომ ბეტა-კაროტინი და ვიტამინი A სრულად შეიწოვოს ორგანიზმმა, მის შემცველ პროდუქტებს უნდა დაემატოს ზეთი ან არაჟანი (მცირე რაოდენობით), რადგან ეს ცხიმში ხსნადი ვიტამინია.
ვიტამინი C
ვიტამინი C ძალიან მნიშვნელოვანია თვალის ჯანმრთელობისთვის. C ვიტამინის შემცველი ყველაზე ხელმისაწვდომი საკვები: ყვავილოვანი კომბოსტო და თეთრი კომბოსტო; პომიდვრები; წითელი და ტკბილი მწვანე წიწაკა; მჟაუნა; მწვანე ხახვი;მწვანე ბარდა; ვარდის თეძოები, შავი და წითელი მოცხარი, კენკრა, ველური მარწყვი.
B- კომპლექსის ვიტამინები აუცილებელია თვალის ჯანმრთელობისთვის.
კალიუმი (K)
მხედველობის გასაძლიერებლად აუცილებელი მინერალი. მას აქვს დადებითი გავლენა სისხლის მიმოქცევის სისტემის მდგომარეობაზე. კალიუმი გვხვდება ვაშლში და ვაშლის სიდრი ძმარში.
ომეგა 3 საკვები
როგორ ავიცილოთ თავიდან ან თუნდაც შეანელოთ ასაკთან დაკავშირებული მხედველობის დეგრადაცია და ბადურის პრობლემები? ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები,რომლებიც დიდი რაოდენობით გვხვდება ოკეანის თევზებში, ვირთევზას ღვიძლში და ზღვის სხვადასხვა პროდუქტებში, კარგი პრევენციაა ბადურის დეგრადაციისთვის. მხედველობის გამაუმჯობესებელი დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს ზღვის თევზს.
ოხრახუში
ეს მწვანილი ძალზე სასარგებლოა ჩვენი ხედვის ხარისხისთვის. მას მიირთმევენ დაჭრილი სახით, უმატებენ პირველ, მეორე კერძებს, სალათებს, ამზადებენ დეკორქციას ფესვებიდან და ფოთლებიდან.
