მაღალი არტერიული წნევა გახდა თანამედროვე ეპოქის მრავალი დაავადების ძირითადი მაჩვენებელი, როგორიცაა ინფარქტი, ინსულტი, გულის შეტევა, ასევე დიაბეტი, ალცჰეიმერი და სხვა სერიოზული დაავადებები, სანამ მას არ ეწოდა მაღალი წნევა (ჩუმი მკვლელი). რომელიც იწვევს მრავალი ადამიანის სიკვდილს მთელ მსოფლიოში.
იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ ჩვენი ჯანმრთელობა მაღალი წნევის დაავადებისგან,უნდა მივყვეთ რამდენიმე მეთოდს, როგორიცაა მოწევის თავიდან აცილება, ჯანსაღი დიეტის დაცვა, საკვებისა შერჩევა და სხეულის წონის კონტროლი .არსებობს რამდენიმე საკვები, რომელიც აუცილებლად უნდა იყოს შეტანილი რაციონში,რათა შევინარჩუნოთ სხეულის ჯანმრთელობა და ასევე აკონტროლოთ არტერიული წნევა.
ნიორი და კბილი
ისინი ხელს უწყობენ სისხლის მიმოქცევის სტიმულირებას და ათავისუფლებენ სისხლძარღვების კედლებს მათზე მიწებებული ცხიმისგან და ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმს მაღალი წნევის კონტროლში. სამედიცინო კვლევებმა აჩვენა,რომ კბილი ნიორი ყოველდღიურად თორმეტი კვირის განმავლობაში,ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას და ასევე ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას .
სტაფილო და ბანანი
მას ახასიათებს კალიუმის მაღალი პროცენტული შემცველობა, რომელიც ეფექტურად აფერხებს არტერიულ წნევას, ხოლო სტაფილოს წვენი ინარჩუნებს არტერიულ წნევას ნორმალურ დიაპაზონში, რადგან არეგულირებს გულისცემას და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თირკმელების ფუნქციის შენარჩუნებაში. ბანანი ასევე აძლიერებს ორგანიზმის ენერგიას და ხელს უწყობს გულის დაავადებების პრევენციას, რადგან შეიცავს მაგნიუმის მაღალ პროცენტს, რომელიც ხელს უშლის დეპრესიას და არეგულირებს ზოგად განწყობას, რაც ხელს უშლის არტერიული წნევის აწევას.
ნიახური და კარტოფილი
ის მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს არტერიული წნევის დაწევას, როდესაც ის ნორმალურ მაჩვენებელს აჭარბებს და ექსპერიმენტებმა დაადასტურა, რომ დღეში ოთხი ღეროს ნიახურის ჭამა შეიძლება შეამციროს მაღალი წნევა და ასევე შეიცავს ნატრიუმის ნაერთებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. რაც შეეხება კარტოფილს, ის მდიდარია ბოჭკოვანი და კალიუმით, სადაც კალიუმი ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას, მაგრამ ის უნდა მიირთვათ მოხარშული და არა შემწვარი, რადგან შეწვის პროცესი ბევრ სარგებელს კარგავს.
მუქი შოკოლადი
ის შეიცავს ფლავანოლებს, სასარგებლო საკვებ ნივთიერებას და შეიძლება მიირთვათ მცირე რაოდენობით, რადგან ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას და ზოგადად ადამიანის ჯანმრთელობის შენარჩუნებას და ყურადღება უნდა მიექცეს შავი შოკოლადის არჩევას, რომელიც შეიცავს 60-70 პროცენტამდე. კაკაო, და ამავე დროს დაბალი ცხიმისა და შაქრის შემცველობა, რათა ორგანიზმს დიდი ზიანი არ მიაყენოს.
ფოთლოვანი ბოსტნეული
ხელს უწყობს სისხლძარღვების გააქტიურებას და არტერიული წნევის დაქვეითებას,რადგან მდიდარია მინერალური მარილებითა და ვიტამინებით, როგორიცაა კალიუმი და ფოლიუმის მჟავა, რაც ხელს უწყობს გულის დაავადების რისკის შემცირებას დიდი პროცენტით, ასევე ხელს უწყობს ნაწლავების გააქტიურებას ტოქსინების გამოდევნაში და ასუფთავებს ორგანიზმს, რაც გავლენას ახდენს დადებით წნევაზე.