გამოცდილმა დიასახლისმა იცის: სანელებლების დახმარებით შეგიძლიათ კერძი კიდევ უფრო გემრიელი და არომატული გააკეთოთ. თუმცა, ეს ყველაფერი არ არის. ზოგიერთი მცენარის სასარგებლო თვისებებიდან გამომდინარე, ისინი უნდა მიირთვათ ნელ-ნელა,მაგრამ რეგულარულად. უბრალო სანელებლების მცირე ნაწილიც კი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ამცირებს უჯრედების ანთებას, წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან და წონაშიც კი. წაიკითხეთ ყველაზე გავრცელებული სანელებლების შესახებ, რომლებიც ალბათ გაქვთ თქვენს სამზარეულოში და თავისუფლად დაამატეთ ისინი თქვენს საყვარელ კერძებში. !
ორეგანო (ორეგანო)
ორეგანოს გარეშე უბრალოდ შეუძლებელია იტალიური სამზარეულოს წარმოდგენა.თუმცა ამ სუნელს უნიკალური გემოს გარდა უნიკალური სამკურნალო თვისებებიც აქვს.
სასარგებლო თვისებები:
ამშვიდებს ნერვულ სისტემას;აქვს მაღალი ანტიბაქტერიული აქტივობა;ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის აქტივობის ნორმალიზებას;აძლიერებს ნაწლავის მოძრაობას;აქვს ქოლეტური და შარდმდენი მოქმედება;აძლიერებს იმუნურ სისტემას;მოქმედებს როგორც ძლიერი დიაფორეზული და ამოსახველებელი საშუალება ბრონქიტისა და ბრონქული ასთმის დროს.
სად დავამატო?
შემწვარი კვერცხი;ბოსტნეულის სუპები;პიცა;სანელებლები სალათებისთვის;სოუსები;
მეორე კურსები.
როზმარინი
ძველად როზმარინის მცენარე ითვლებოდა სიმრავლის, კეთილდღეობისა და მარადისობის სიმბოლოდ. ახლაც, ზოგიერთ ქვეყანაში შენარჩუნებულია ტრადიცია, რომ ახალგაზრდებს ბედნიერებისა და კეთილდღეობისთვის როზმარინის ტოტი უნდა აჩუქოთ.
სასარგებლო თვისებები:
ხსნის სტრესს და ნერვულ დაძაბულობას;ატონიზირებს სხეულს ზოგადი დაღლილობის დროს;აძლიერებს პოტენციას;მკურნალობს გაციებას;აქვს ანთების საწინააღმდეგო,მატონიზირებელი, ჭრილობების შეხორცება, ქოლეტური,ანტიდეპრესანტული, ანტიოქსიდანტური თვისებები.
სად დავამატო?
ხორცის კერძები;თევზის კვება;მარინადები;მცენარეული ჩაი.
თხამი (ტიმი)
ძალიან სასარგებლო მცენარეა, რომელიც ანტიოქსიდანტური მოქმედებით E ვიტამინის ტოლფასია.
სასარგებლო თვისებები:
აქვს დიაფორული, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული მოქმედება;აძლიერებს იმუნურ სისტემას;ზრდის ეფექტურობას;ხელს უშლის პროსტატიტის განვითარებას;
აღმოფხვრის სექსუალურ სისუსტეს.
სად დავამატო?
სალათები;სუპები;ჩაშუშული;შემწვარი;ყველა კვერცხის კერძი;სოუსები.
კურკუმა
ეს არის ჯანჯაფილისებრთა ოჯახის მცენარე, რომლის სასარგებლო თვისებები არ შეიძლება შეფასდეს. ბოლო მონაცემებით, კურკუმინი, რომელიც სუნელის ნაწილია,ხელს უწყობს ორგანიზმის ვერაგი დაავადების უჯრედების დათრგუნვას.
სასარგებლო თვისებები:
ასუფთავებს სხეულს;სასარგებლო გავლენა საჭმლის მონელებაზე;ხსნის ანთებას;აქვს დეტოქსიკაციური და ქოლეტური ეფექტი;ითვლება ძლიერ ანტიოქსიდანტად;აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას;აღადგენს ორგანიზმის დაცვას;გამოიყენება წონის დაკლებისთვის.
სად დავამატო?
სუპები;ჩაშუშული;ბრინჯი;პილაფი.
სალბი
სუნელი, რომელიც შესანიშნავად ებრძვის გაციებას და ყელის ტკივილს.
სასარგებლო თვისებები:
ასუფთავებს ნაწლავებს;შლის ტოქსინებს და შლაკებს;ხელს უწყობს წონის დაკლებას;აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები;აძლიერებს იმუნურ სისტემას;ეხმარება ხველის და სურდოს მკურნალობაში;
სად დავამატო?
შემწვარი და ჩაშუშული ბოსტნეული;ხორცის კერძები;თევზის კვება;სოუსები;სუპები;ჩაშუშული.
შეამოწმეთ, გაქვთ თუ არა სახლში სანელებლები, რომლებიც უდავოდ გააძლიერებს თქვენს სხეულს და დაიცავს მას ცივ სეზონში გაციებისგან. მოუყევით თქვენს მეგობრებს ამ სანელებლების სასარგებლო თვისებების შესახებ. შესაძლოა, მათაც უარი არ თქვან სხეულის გაჯანსაღებაზე ცივი ამინდის დაწყებამდე!
