ბამია წარმოუდგენლად ჯანსაღი ტროპიკული ბოსტნეულია, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში ფასობდა მრავალი სამკურნალო და კულინარიული თვისებით.
ის 3500 წელზე მეტია და ფართოდ გამოიყენებოდა ეგვიპტელების მიერ და ახლა ხშირად შედის ბევრ კერძში. დღესდღეობით ბევრი ადამიანი სარგებლობს უნიკალური გემოთი და ჯანმრთელობის უთვალავი სარგებელით.
ბამია უკიდურესად მდიდარია C, K ვიტამინით და ფოლიუმის მჟავით, ასევე ბოჭკოებით,რომლებიც ასტაბილურებს სისხლში შაქრის დონეს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და არეგულირებს შაქრის შეწოვის სიჩქარეს.
ბამიაში შემავალი საკვები ნივთიერებების რაოდენობა დამოკიდებულია მის მოხმარებაზე, მაგრამ ფაქტია, რომ ის მდიდარია საკვები ნივთიერებებით.
ჩვენ შევეცდებით ილუსტრაციით გამოვავლინოთ ბამიის კვების ღირებულება შემდეგი რიცხვებით, რომლებიც ეფუძნება 1 ჭიქა (100გრ) ბამიას:ვიტამინი C - 16,3 მგ.ფოლიუმის მჟავა - 46 მიკროგრამი.ვიტამინი K - 40 მიკროგრამი.ვიტამინი A - 283
ბოჭკოვანი - 2,5 გრამი. რეკომენდებული დღიური დოზის 10%.ვიტამინი B6 - 0,2 მგ.თიამინი (ვიტამინი B1) - 0,1 მგ.ბეტა-კაროტინი - 225 მკგ.ლუტეინი, ზეაქსანტინი - 516 მკგ.მაგნიუმი - 36 მგ.მანგანუმი - 0,3 მგ.
ის უზრუნველყოფს ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელს, ძირითადად ვიტამინების,მინერალებისა და საკვები ნივთიერებების მაღალი შემცველობის გამო,რომელთაგან ყველაზე მნიშვნელოვანია შემდეგი 6:ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ჯანმრთელობას.ბამია მდიდარია ბოჭკოებით, რაც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მსხვილი ნაწლავის ჯანმრთელობისა და ჯანსაღი საჭმლის მონელებისთვის. ის ასევე ასუფთავებს კუჭ-ნაწლავის სისტემას და ამით ხელს უწყობს მსხვილი ნაწლავის გამართულ ფუნქციონირებას. გარდა ამისა, ვიტამინი A ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამართულ მუშაობას და ლორწოვანი გარსების სიჯანსაღეს.
ეხმარება სუნთქვის პრობლემებს, როგორიცაა ასთმა.
ეს მცენარე მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც ეხმარება სუნთქვის პრობლემების დროს,როგორიცაა ასთმა. ერთ-ერთი კვლევის თანახმად, „C ვიტამინით მდიდარი ხილის ჭამა, თუნდაც დაბალი დონით, შეიძლება შეამციროს ხიხინის სიმპტომები ბავშვობაში,განსაკუთრებით უკვე მგრძნობიარე პირებში“.
ხელს უწყობს დიაბეტის თავიდან აცილებას.
ბოჭკოების, ისევე როგორც სხვა საკვები ნივთიერებების გამო, ბამია არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს და ეხმარება დიაბეტის დროს.
მკურნალობს თირკმლის დაავადებას.
ბამიის რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის თირკმელების დაავადებას. კვლევამ აჩვენა, რომ „მათ, ვინც ყოველდღიურად ჭამდა ბამიას, უფრო მეტად ამცირებდა თირკმლის დაზიანების კლინიკური ნიშნები, ვიდრე მათ, ვინც უბრალოდ იცავდა დიაბეტურ დიეტას“. ის ასევე ასოცირდება დიაბეტთან, რადგან თირკმლის დაავადების შემთხვევების თითქმის 50% დიაბეტის შედეგია.
ხელს უწყობს ჯანსაღ ორსულობას.
ბამია მდიდარია C ვიტამინით და ფოლიუმის მჟავით, რაც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ჯანსაღი ორსულობისთვის. კერძოდ, B ვიტამინი აუცილებელია ახალი უჯრედების შესაქმნელად და შესანარჩუნებლად, ხოლო ვიტამინი C ხელს უწყობს ბავშვის ნორმალურ განვითარებას და ხელს უშლის დაბადების დეფექტებს.
ხელს უწყობს ჯანსაღ კანს.
ვიტამინი C აახალგაზრდავებს კანს და ხელს უწყობს სხეულის ქსოვილების ზრდას და აღდგენას. ის ხელს უწყობს კოლაგენის წარმოქმნას და კანის პიგმენტაციას და აახალგაზრდავებს დაზიანებულ კანს. იმისათვის, რომ კანს გლუვი, რბილი და ახალგაზრდული იერსახე მივცეთ, ერთი მუჭა ბამია უნდა მოხარშოთ დარბილებამდე,დატოვეთ გასაცივებლად და გახეხეთ. შემდეგ წაისვით სახის ნიღბის სახით და გაიჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.
აქ მოცემულია ამ შთამბეჭდავი მცენარის ჯანმრთელობის ყველაზე მნიშვნელოვანი სარგებელი:
ეხმარება საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას,ებრძვის ყაბზობას,ხელს უწყობს ჯანსაღ ორსულობას,ხელს უშლის თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეულ ზიანს,ხელს უშლის დიაბეტის,ხელს უწყობს წონის კონტროლს,ხელს უწყობს თვალის ჯანმრთელობას,ხსნის სუნთქვის პრობლემებს, როგორიცაა ასთმა, ხველა ან სუნთქვის პრობლემები,აუმჯობესებს განწყობას,ხელს უწყობს ჯანსაღ კანს.
