ვფიქრობ, არაერთხელ გსმენიათ მიზეზების გრძელი, გრძელი სია,რომ უარი თქვან შაქარზე. ამ მიზეზებიდან ყველაზე მნიშვნელოვანი, ალბათ, შემდეგია:
შაქარი უარყოფითად მოქმედებს შიმშილის,დაღლილობისა და გუნება-განწყობის გრძნობაზე, გვიბიძგებს გაუთავებელ ციკლში. შაქრის ჭამის შემდეგ სისხლში შაქრის დონე მკვეთრად იმატებს,რაც გვაგრძნობინებს თავს ბედნიერად და ენერგიით სავსე.მაგრამ ნამდვილი საკვებით მხარდაჭერის გარეშე,სისხლში შაქარი ისე სწრაფად იკლებს,როგორც მატულობს,დაღლილები,მშიერი და ცუდ ხასიათზე გვტოვებს.
შაქარი არის სხეულის ზედმეტი ცხიმის მიზეზი.ეს აიძულებს ორგანიზმს მეტი ინსულინის გამომუშავებას,რაც თავის მხრივ ეუბნება ორგანიზმს,რომ შეინახოს ცხიმი წვიმიანი დღისთვის.შაქარი ხელს უწყობს ანთებას. ის არა მხოლოდ მტკივნეულია,არამედ შეიძლება იყოს გულის პრობლემების,დიაბეტის და კიბოსაც კი.
კარგი ამბავი ის არის,რომ მენიუდან სუფთა შაქრის გამორიცხვით თქვენი ორგანიზმის შაქრის მოთხოვნილების საგრძნობლად შესამცირებლად,დაგჭირდებათ არაუმეტეს ხუთი დღე. საკვებიდან გამორიცხვა მოიცავს ყველაზე კომფორტულ საკვებს, ხშირად შაქრის შემცველობას, მზა სოუსებს, ტკბილეულს, ცომეულს და შაქრიან გამაგრილებელ სასმელებს,მათ შორის სასმელებს ხელოვნური დამატკბობლებით. და ხილის მოხმარება ასევე შეზღუდული იქნება – არა უმეტეს ერთი პორციისა დღეში.
პრობლემა ის არის,რომ ამ 5 დღის განმავლობაში ნამდვილად მოგინდებათ ტკბილეული და ამიტომ მოგიწევთ როგორმე მოატყუოთ თქვენი სხეული ჭკვიანური ხრიკებით,რომელთა შესახებ ზოგიერთს ქვემოთ წაიკითხავთ. ზოგიერთი საკვები დაგეხმარებათ შეამციროთ თქვენი ლტოლვა შაქრის მიმართ.აი,რა უნდა მიირთვათ,რომ შაქრის ლტოლვაზე უარის თქმის დროს თავი იგრძნოთ სავსე და კმაყოფილი:
1. ცილებით, ცხიმებითა და ბოჭკოებით მდიდარი საკვები.ამიტომაც კარგი არჩევანია: ისინი კარგად გაჯერებენ თქვენს სხეულს და შემდეგ ნაკლებად შიმშილის გრძნობას გიქმნით. შეეცადეთ ჩართოთ ისინი ყოველ კვებაში და დარწმუნდით, რომ თქვენი დიეტის მინიმუმ მეოთხედი პროტეინი იყოს შერწყმული კარგ ცხიმებთან.ვიცი,რომ ძნელი დასაჯერებელია, მაგრამ ბუნებრივად წარმოქმნილი გაჯერებული ცხიმები რეალურად კი არ ზრდის, არამედ ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს ორგანიზმში.საკვები: კვერცხი, თხილი,ავოკადო,თხილი,ზეითუნის ზეთი, ჰუმუსი, ორაგული ან ორგანული ქათამი.
2. პური და მაკარონი ჩაანაცვლეთ მწვანე, ხორციანი ბოსტნეულით.სწორედ ამიტომ არის კარგი არჩევანი: პური ფქვილის პროდუქტად საბოლოოდ გარდაიქმნება ჩვენი ორგანიზმის მიერ შაქრად, რაც ყველას ერთ მანკიერ წრეში მიგვყავს,მაგრამ ბოსტნეული შეიცავს რთულ ნახშირწყლებს, რომლებიც გაჯერებენ რამდენიმე საათით ადრე. თუმცა, გაითვალისწინეთ – მათ მონელებას უფრო მეტი დრო სჭირდება, ამიტომ ჭამიდან არა უადრეს ნახევარი საათისა დაელოდეთ სისავსის შეგრძნებას.საკვების არჩევანი: რუკოლა და კომბოსტო შესანიშნავი არჩევანია.
3. მჟავე და მწნილი ბოსტნეული.აი,რატომ არის ისინი კარგი არჩევანი:ისინი აქვეითებენ შაქრის სურვილს.
4. დამატებითი შავი შოკოლადი.ამიტომ არის კარგი არჩევანი:ის აიძულებს ორგანიზმს გამოიმუშაოს ენდორფინები ორგანიზმში შაქრის დონის გაზრდის გარეშე.რა უნდა აირჩიოთ: ნებისმიერი შოკოლადი,რომელიც შეიცავს 100% კაკაოს.
5. დალიეთ ბევრი წყალი.აი,რატომ: ის გაგრძნობინებთ სავსეს და გამოდევნის ზედმეტ შაქარს თქვენი სხეულიდან, რითაც ამცირებს შაქრის შიმშილს. გარდა ამისა, ეს ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
