ყველამ იცის, რამდენად სასარგებლოა ნიორი ორგანიზმისთვის. ეს არის როგორც ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, ასევე შესანიშნავი საშუალება პარაზიტებთან საბრძოლველად და მრავალი დაავადების პროფილაქტიკისთვის. მაგრამ თავად ნივრის გარდა, მისი კანი არანაკლებ სასარგებლოა, ვიდრე თავად ნიორი .
არ გადააგდოთ ნივრის თეთრი კანი, როცა გახეხავთ. და შეაგროვეთ და შეინახეთ. ეს არის ყველაზე ღირებული ინსტრუმენტი ახალგაზრდობის გასახანგრძლივებლად. ამისთვის ყოველთვიურად უნდა დალიოთ სასმელი, რომელიც დამზადებულია თეთრი ნივრის ქერქისგან.
ამ სასმელის მომზადება ძალიან მარტივია: უნდა აიღოთ ერთი მუჭა თეთრი ნივრის ქერქი და დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი. მას შემდეგ, რაც ადუღდება, უნდა დაელოდოთ 1-დან 3 წუთამდე და მხოლოდ ამის შემდეგ დაასხით წყალი ქერქზე.სამკურნალო სასმელის დალევა შეგიძლიათ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ჭიქაში წყალი მთლიანად გაცივდება, ეს დაახლოებით 6-8 საათის შემდეგ. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დალიოთ ცხელი ან თუნდაც ოდნავ თბილი სასმელი. ერთ დღეში თქვენ უნდა დალიოთ 4 ჭიქა სამკურნალო სასმელი. მისი მომზადება შესაძლებელია წინასწარ, რადგან სასმელის გაგრილებას, როგორც წესი, დიდი დრო სჭირდება.
მამაკაცებმა უნდა დალიონ თეთრი ნივრის სასმელი ნებისმიერი თვის 10-დან 20-ჭიქამდე.ქალებს კი ეს 20-დან 30-მდე შეუძლიათ. თქვენი კანი მალე სრულყოფილი გახდება.ამიტომ თეთრ ქერქს ნუ გადააგდებთ, შეაგროვეთ. ძალიან სასარგებლო იქნება მშვენიერი წყლის დასამზადებლად.
რატომ არის ნივრის კანი ასე სასარგებლო? რა სამკურნალო ნივთიერებებია იქ?
თუ ნივრის სასწორის ნაჭერს აიღებთ და მიკროსკოპის ქვეშ შეხედავთ, შეგიძლიათ იპოვოთ კუბური კვერცეტინის კრისტალები, რომლებიც დაწყობილია რიგებში.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ნიორი და ხახვის კანი შეიცავს ანტიოქსიდანტ ბიფლავონოიდ კვერცეტინინის 4%-ს.
ბუნებრივი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერება, მიეკუთვნება ვიტამინის P ჯგუფს აქტიური ნივთიერება – კვერცეტინი. ეს არის რუტინის აგლიკონი.
ეს მშვენიერი და ხმაურიანი ცნობილი ნივთიერება დღეს ვაშლსაც უკავშირდება. ისინი,ხახვთან, ნიორთან და მწვანე ჩაისთან ერთად, კვერცეტინის ძირითად წყაროდ ითვლება და რადგან ამა თუ იმ მიზეზის გამო, უმეტეს ჩვენგანს სჭირდება კვერცეტინი უფრო მაღალი დოზებით, ის უნდა მივიღოთ ყველა ამ წყაროდან და თუ ეს შესაძლებელია, ყოველდღიურად. ცნობილმა ექიმმა ატკინსმა კვერცეტინი საუკეთესო ანტიჰისტამინად მიიჩნია და მას ალერგიის სხვადასხვა ფორმის მქონე პაციენტებს უნიშნავდა. თუმცა, ექიმების უმეტესობამ იცის, რომ ეს არის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პრევენციის საშუალება. ადამიანებს, რომლებიც მოიხმარენ ბევრ კვერცეტინს, მნიშვნელოვნად დაბალია გულის შეტევის და ინსულტის რისკი და სისხლის შედედების ალბათობა.
ნაყენის რეცეპტი
ვინ იფიქრებდა, რომ მეცნიერთა მიერ ნაპოვნი უძველესი ჩინური ჰომეოპათიური საშუალება, რომელიც ხუთი ათასი წლის წინანდელ ტაბლეტებზეა დაწერილი, ახლა უკვე ხელმისაწვდომია!!! ეს ბუნებრივი საშუალება ასუფთავებს ორგანიზმს ცხიმებისგან, მავნე ქოლესტერინისა და ცაცხვის დეპოზიტებისგან, მკვეთრად აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას ორგანიზმში. ხდის სისხლძარღვებს ელასტიურს და ამ საშუალებისგან ქრება თავის ტკივილი, ხმაური და ყურებში შუილი, უმჯობესდება მხედველობა. გარდა ამისა,ის აღადგენს იმუნიტეტს, ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას. ეს ჯადოსნური საშუალება ნიორია! უფრო ზუსტად – ნივრის ნაყენი.
როგორ მოვამზადოთ ნივრის ნაყენი
აიღეთ და გააცალეთ ნივრის საშუალო ზომის თავი (არ მოაცილოთ ნივრის კბილებზე ფენები – განსაკუთრებით სასარგებლოა!) შემდეგ კარგად გარეცხეთ და დაასხით მდუღარე წყალი ჩვეულებრივ ლიმონს. ამოიღეთ ქერქი, ნიორი და ლიმონის ქერქი მოათავსეთ ბლენდერში და დააქუცმაცეთ. მიღებული მასა ჩავასხათ შუშის ჭურჭელში და დავასხათ ექვსასი გრამი მაგარი ადუღებული წყალი. დახურეთ ჭურჭელი. ნაყენი გააჩერეთ სამიდან ოთხ დღეს მაცივარში. შემდეგ უნდა გაფილტროთ და მიიღოთ 50გრ უზმოზე (დილით) სამი თვის განმავლობაში. ბუნებრივია, ახალი პორციების მომზადება (წინასწარ რომ არ იყოს შესვენება). კურსი ასეთია – ნაყენს ვსვამთ სამი თვის განმავლობაში, შემდეგ ერთი თვე ვისვენებთ.
